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Comment faire cuire correctement un balai à la vapeur ?

Oh, et c’est un travail difficile – faire cuire un balai à la vapeur quand vous vous sentez réticent ! Mais prendre un bain de vapeur, oui avec de la vapeur, oui avec une chasse à la bière fraîche ? Ensuite, nous apprendrons correctement, et surtout, à vaporiser les balais à bon escient, car en fait, ce processus n’est pas si compliqué, mais même agréable et très parfumé. Bien que, si vous plongez plus profondément dans la jungle, alors chaque type de balais a son propre secret de vapeur, et si vous ne connaissez pas ces secrets, alors vous ne pourrez guère prendre un réel plaisir à visiter un “endroit humide et chaud”..

Teneur:

Types de balais et leurs caractéristiques

Combien de peuples, tant de traditions ! Ainsi, en Russie, il était de coutume de prendre un bain de vapeur balais de bouleau. Ils sont durables, flexibles, confortables et extrêmement parfumés. De plus, les feuilles de bouleau ont un effet cicatrisant – elles sont riches en vitamines des groupes A et C, en huiles essentielles et en tanins, qui ont un effet bénéfique sur la peau..

Balais en chêne utilisé avec le bouleau. Les feuilles de chêne sont assez larges, denses, elles pompent facilement la vapeur et ont une structure légèrement séchée, ce qui facilite beaucoup la pose. Le bouillon qui reste après la cuisson à la vapeur d’un balai en chêne peut être utilisé pour traiter les maladies de la peau ou la transpiration sévère des jambes et des bras..

Balai d’eucalyptus Les Caucasiens fument depuis longtemps et maintenant, il est également utilisé dans les bains russes. Les Russes ont appris à cuire à la vapeur un balai d’eucalyptus auprès de leurs voisins, et cette expérience est déjà très réussie. Une infusion de feuilles d’eucalyptus, pulvérisée sur les parois du bain et des pierres chaudes, transforme le hammam en un énorme inhalateur – vous respirez facilement et librement et tout le corps ressent l’effet curatif d’une telle procédure. Le balai d’eucalyptus a aussi un inconvénient : ses branches sont trop fines, il faut donc dépenser un surplus d’énergie à balancer les bras, et dans le bain il faut économiser de l’énergie, les baigneurs expérimentés préfèrent donc les balais combinés : plusieurs branches d’eucalyptus s’ajoutent aux balais traditionnels branches de bouleau ou de chêne – et il est pratique de cuire à la vapeur. et l’effet cicatrisant est présent.

Balais de conifères en sapin, pin et épicéa. De tels balais peuvent être classés comme “durs” ou même “cruels” – les coups de branches épineuses sont trop douloureux. Si votre peau est plutôt sensible, alors mieux vaut refuser un balai résineux..

Balai d’ortie récemment, il est devenu très demandé. Il s’avère que les feuilles d’ortie peuvent non seulement brûler la peau, mais aussi traiter de nombreuses maladies, cependant, si vous savez comment cuire correctement un balai à la vapeur à partir de cette herbe. Si tout est fait correctement, alors vous pouvez préparer vos articulations “ossifiées” et le bas du dos à de nouvelles sensations pour eux. L’ortie est bonne pour la goutte, la sciatique et les rhumatismes..

Balai de genévrier masse parfaitement la peau, transformant les procédures de bain en une véritable séance d’acupuncture. Certes, un tel plaisir pour les personnes à la peau sensible peut très mal se terminer – la peau ressemblera à la peau d’un léopard (ce sera la même tache) et il y aura des brûlures et des démangeaisons.

De plus, il existe également des balais très spécifiques. Par exemple, un balai d’absinthe ou un balai de tilleul. Il y a des balais de sorbier, de l’érable, du noisetier et de la tanaisie. En général, le choix est énorme, mais sur la façon de cuire un balai à la vapeur dans un bain, lisez la suite.

Comment faire cuire un balai à la vapeur pour un bain?

Balai de bouleau

Une personne russe apprend à cuire correctement un balai en bouleau presque dès son plus jeune âge. Je le ferais encore ! C’est une tradition! Mais tout le monde ne sait pas qu’il existe plusieurs méthodes de cuisson à la vapeur..

La première façon

Prenez deux bassins et versez de l’eau froide dans l’un et de l’eau tiède dans l’autre. Avant la procédure, rincez légèrement le balai sous l’eau courante, puis abaissez-le pendant 2-3 minutes dans un bassin “froid”.

Après le temps indiqué, transférez le balai dans un bassin “chaud” et laissez-le là pendant 5 minutes. Après cela, remplissez la louche d’eau bouillante et versez-la sur le balai directement dans le bassin où il se trouve. Couvrir le récipient avec une serviette ou un couvercle et attendre 7 à 10 minutes. Cette méthode de cuisson à la vapeur est bonne en ce sens que la température de l’eau augmente progressivement au maximum et que les branches se ramollissent au même rythme que le degré augmente. Les feuilles gagnent également en élasticité et deviennent douces et souples..

Avant de porter votre main sur votre corps ou le corps de votre « collègue » dans le bain, maintenez le balai pendant 10 à 15 secondes au-dessus du poêle. Eh bien, maintenant s’inquiéter de votre santé!

Deuxième voie

Si vous aimez la régularité et la clarté en tout, vous aimerez plus la deuxième méthode de cuisson à la vapeur d’un balai de bouleau que la première. De plus, cette technique permet de conserver le maximum de nutriments dans les feuilles..

Environ 12-15 heures avant d’aller au bain, faites tremper le balai dans de l’eau froide, et avant d’entrer dans le hammam, sortez le balai de la “captivité de glace”, enveloppez-le dans une serviette humide et laissez reposer 10-12 minutes sur le étagère inférieure pour « s’habituer à ».

Troisième voie

Un jour avant le bain, enveloppez un balai sec dans une serviette humide – les branches et les feuilles absorberont l’humidité par elles-mêmes, et exactement dans la quantité dont elles en ont besoin. Plus tard, dans le hammam, dépliez le balai, ébouillantez-le avec de l’eau bouillante et vous pouvez commencer les procédures.

Maintenant, vous savez tout sur la façon de cuire à la vapeur un balai de bouleau, ce qui signifie que vous ne serez pas battu, mais en bonne santé..

Balai en chêne

Les feuilles de chêne sont un peu plus denses que les feuilles de bouleau, vous devez donc cuire à la vapeur un balai de chêne différemment.

Méthode 1

Un balai en chêne sec est d’abord cuit à la vapeur dans de l’eau bouillante pendant 15 à 20 minutes, puis il doit être mis dans de l’eau froide pendant 5 minutes. Après cela, il est à nouveau plongé dans de l’eau bouillante pendant 2-3 minutes, puis vous pouvez cuire à la vapeur.

Méthode 2

Si vous ne savez pas comment bien cuire à la vapeur un balai en chêne, vous pouvez utiliser la méthode “d’urgence”. Trempez un balai dans un bol d’eau chaude puis placez-le sur les pierres chaudes du poêle. La vapeur qui monte va instantanément faire bouillir le balai, et après 5-7 minutes, vous pouvez profiter d’une procédure agréable, cependant, avant de commencer, répétez les manipulations ci-dessus 2-3 fois.

Méthode 3

Cette méthode peut être qualifiée de classique, car ainsi nos grands-pères, arrière-grands-pères et arrière-grands-pères d’arrière-grands-pères ont également cuit à la vapeur des balais. À cette époque, ils ne pensaient pas à la façon de cuire à la vapeur un balai en chêne – ils l’ont pris et l’ont cuit à la vapeur, et la méthode pour cela était la plus simple et la plus rapide.

Mettez un balai de chêne dans un bol d’eau bouillante pendant 12-15 minutes, puis placez-le “sur le bouquet” (tige vers le bas) dans de l’eau chaude pendant 15-20 minutes. Pendant que le balai fume, vous aurez le temps de faire 2-3 visites au hammam, ce qui signifie que votre corps sera déjà prêt à affronter une “puissante salve” de branches de chêne.

Balai de sapin

La présence d’un genêt de sapin dans le bain donne déjà un effet d’aromatisation très persistant. Vous ne pouvez même pas les baigner, mais simplement inhaler l’odeur des aiguilles de pin, mais si vous décidez de vous « fouetter » avec des brindilles épineuses, vous devez savoir comment cuire à la vapeur un balai de sapin.

Il est souhaitable que le balai de conifères soit frais et non sec – les aiguilles seront alors élastiques et moins piquantes, et un tel balai s’effritera beaucoup moins. Vous devez cuire un balai de sapin à la vapeur dans de l’eau chaude pendant 15 à 20 minutes, aucune manipulation préalable n’est nécessaire. Nous sommes allés dans le hammam, avons jeté un balai dans une bassine d’eau et pendant que les os s’habituent à la chaleur, vos balais seront correctement préparés.

Pendant la procédure, les huiles essentielles contenues dans les aiguilles pénètrent dans les pores de la peau. L’effet est comme si un baume chauffant était appliqué sur la peau – la peau devient douce et acquiert un agréable parfum de sapin. Après avoir utilisé le balai, vous pouvez le congeler et le réutiliser la prochaine fois que vous irez au sauna..

Balai de genévrier

Cuire à la vapeur avec un balai de genévrier, cuit à la vapeur non pas par la technologie, mais de toute façon, est une véritable torture. Par conséquent, pour que le processus apporte du plaisir et non de la douleur, vous devez savoir comment cuire à la vapeur un balai de genévrier.

D’abord et, peut-être, la règle la plus importante – le balai doit être frais. Bien sûr, vous pouvez sécher des branches de genévrier, mais au final, vous n’obtiendrez pas un balai, mais un tas de tiges. Par conséquent, la seule façon acceptable de stocker de tels balais est de les congeler.

Seconde: Le balai doit être attaché correctement. Branche à branche. Serré. Pour qu’aucune brindille ne dépasse. Lorsque le ventilateur est dense, sa masse sera alors concentrée sur un petit volume, ce qui signifie que le balai flottera et ne fouettera pas sans réfléchir.

Troisième: il faut beaucoup de temps pour cuire à la vapeur un balai de genévrier. Ici, le principe est : plus c’est long, mieux c’est. Si le balai est cuit à la vapeur pendant 30 minutes dans de l’eau chaude, ses aiguilles se ramolliront à un point tel qu’elles ne laisseront pas de traces sur la peau et ne piqueront pas. Eh bien, si vous êtes un amateur de “piquant”, un balai de genévrier peut être complètement cuit à la vapeur, cependant, dans ce cas, tout le corps sera recouvert de taches et de points rouges, comme s’il s’agissait d’injections.

Balai d’eucalyptus

Comment cuire à la vapeur un balai d’eucalyptus afin de conserver l’infusion cicatrisante après cela ? Très simple! Placez le balai dans un bol d’eau chaude pendant 25-30 minutes. Après cela, vous pouvez cuire à la vapeur et le bouillon obtenu peut être utilisé pour parfumer le sauna: saupoudrez-en les murs et le poêle. L’arôme dans le hammam sera incroyable, et c’est bon pour votre santé.!

En règle générale, les balais d’eucalyptus ne sont pas utilisés pour la cuisson à la vapeur – ils sont trop fins et faibles, mais les brindilles d’eucalyptus tissées dans un balai de bouleau ou de chêne vous permettent d’apporter de nouvelles émotions et impressions dans la procédure. Un tel balai est beaucoup plus pratique et ses propriétés médicinales sont renforcées plusieurs fois..

Balai d’ortie

Le balai d’ortie lui-même est assez doux, il n’est donc pas nécessaire de le cuire à la vapeur pendant 20 à 30 minutes. L’essentiel est de le priver de "railleries". Pour ce faire, faites-le tremper dans de l’eau chaude pendant 2-3 minutes, puis jetez-le rapidement dans un bol d’eau froide. Répétez la procédure 2-3 fois et vous pouvez cuire à la vapeur.

Pour ceux qui l’aiment plus fortement, il existe une autre façon de cuire à la vapeur un balai d’ortie : mettez le balai dans de l’eau bouillante pendant 3-4 secondes et commencez immédiatement à cuire à la vapeur. Les feuilles n’ont pas encore ramolli et la tarte y restera. Eh bien, pour que le corps "ne s’est pas rebellé", avant de passer à la vapeur, allez au hammam pendant 5 à 7 minutes, ou mieux encore, faites-vous d’abord la vapeur avec un balai en bouleau ou en chêne.

Vous savez maintenant comment cuire à la vapeur un balai pour un bain, comment le faire correctement et quelles méthodes existent pour chaque type séparément. Reposez-vous bien!