Enredo

Como plantar uvas: instruções passo a passo

Tendo planejado o plantio de uvas em seu local, vale a pena considerar uma série de características desse processo. Com efeito, para fazer a primeira colheita em poucos anos, é necessário não só escolher uma casta que seja ideal para a zona, mas também ter os devidos cuidados, tendo em conta todas as suas características..

Contente:

Onde é o melhor lugar para plantar uvas?

Ao escolher o local de maior sucesso para o plantio de uvas, você deve se concentrar não apenas na aparência estética do jardim, mas também nas necessidades da planta para seu desenvolvimento mais confortável e, o mais importante, na produção. Portanto, antes de comprar mudas para um futuro vinhedo, vale a pena conhecer alguns fatos sobre o assunto..

  • As uvas são uma planta perene, então você precisa ser muito responsável e, o mais importante, com antecedência, selecione um local de plantio para ela. É importante levar em consideração as características biológicas da variedade selecionada para obter ainda mais o rendimento máximo..
  • Outra coisa a saber sobre as uvas é a aversão às áreas sombreadas. Com isso em mente, você precisa escolher o lado sul ou oeste do local, bem como evitar o plantio próximo a árvores altas.
  • Quase todas as variedades de uvas são termofílicas e não toleram mudanças de temperatura durante o inverno. Portanto, é necessário, com o máximo de cuidado possível, escolher um local no local onde fique protegido de ventos fortes e baixas temperaturas. O mais adequado, neste caso, para a planta será a colocação perto das paredes do edifício principal ou anexos. Acontece que durante o dia as paredes são até certo ponto aquecidas pelo sol, o que lhes permite libertar o excesso de calor à videira à noite. Além disso, esse arranjo acelera muito o tempo de amadurecimento das bagas. Se a pergunta for: quais uvas são melhores para plantar, então a escolha deve ser dada a mudas zoneadas.

  • Quanto à necessidade de um determinado tipo de solo, nesse aspecto as uvas são totalmente despretensiosas. Mas ainda há uma certa nuance – as mudas plantadas em um tipo fértil, mas pedregoso de solo diferem em rendimento. As qualidades de drenagem de tal solo evitam a estagnação da umidade, que contribui para a supersaturação do solo com cal e sais. Tudo isso pode ter um impacto negativo nas uvas..

A época mais adequada para o plantio de uvas

  • As estações do outono e da primavera são igualmente adequadas para o plantio de mudas de uva jovens no solo. Do final de abril até meados de maio, são plantadas mudas com um ano de idade e o tronco já lignificado. Mas a partir do final de maio e ao longo de junho, você pode plantar uvas verdes vegetativas..

  • Já o plantio de mudas de outono é, via de regra, realizado de outubro até o início das primeiras geadas. A técnica praticamente não difere da primavera, com exceção da proteção cuidadosa das uvas jovens das mudanças bruscas de temperatura. Via de regra, para isso, as uvas são recobertas com turfa, agulhas ou serragem..

Como plantar uvas em casa

Preparando mudas para o plantio

Claro, apenas mudas de uva saudáveis ​​são adequadas para o plantio. Como posso verificar isso? Existem vários fatores que indicam qualidade.

  • O corte da raiz de uma muda jovem deve ser branco. Sua tonalidade marrom indica a inadequação da fuga..
  • O broto anual deve estar maduro com um corte verde brilhante.
  • Uma boa muda se distingue por botões densos que não caem com um leve toque.

Essas regras também são adequadas para o plantio de uvas femininas, embora seja mais despretensioso..

Antes de plantar uvas com estacas, é necessário prepará-las para o plantio:

  • por baixo, a estaca é cortada de forma a deixar 1 cm para a primeira gema e cerca de 2 cm acima do topo;

  • nas próximas 24 horas, as mudas devem ser embebidas em solução aquosa com uma colher de sopa de mel para aumentar ainda mais o crescimento;
  • após o processo de imersão, as estacas são completamente secas e enceradas. Para fazer isso, você precisa de um recipiente de litro no qual são misturados 15 gramas de cera e resina, 300 gramas de parafina e água cada. A mistura deve ser aquecida, mexendo bem. As estacas podem ser enceradas separadamente ou em vários pedaços, para isso são mergulhados na parte superior na mistura preparada e, em seguida, em um recipiente com água fria. Durante o procedimento, não mais do que 6 cm de mudas de uva são processadas;
  • Além da poda e do processamento adequados, as mudas jovens também precisam de um processo de endurecimento preliminar, antes do plantio direto no solo. Caso contrário, eles podem ser severamente danificados pela luz solar direta;
  • por uma semana, as mudas vegetativas são mantidas sob um dossel ou à sombra densa das árvores. Em seguida, cerca de 10 dias sob luz solar natural. Já para as mudas que foram cultivadas em condições de iluminação insuficiente e em desacordo com o regime de temperatura, para elas o período de aclimatação é estendido em 1,5 vezes. Sua aparência é caracterizada por brotos mais alongados e as folhas são verdes claras;
  • as mudas de uvas jovens que não passaram pelo procedimento de endurecimento adequado e são plantadas em terreno aberto no início da primavera reagem a condições semelhantes às do início do outono. O resultado é uma parada do crescimento, e o crescimento assume a forma lenhosa – dessa forma a muda se prepara para o inverno esperado. Isso não é crítico para a planta. Já próximo a meados de junho, essas mudas retomam crescimento e desenvolvimento ativo.

Plantar uvas em solo negro e argila

O procedimento para o plantio de uvas em solo preto e argila.

  • Um recesso é preparado para uma muda lignificada: 80 cm de profundidade e 80 de largura.
  • O fundo é coberto por uma camada de nutrientes, a espessura é de 25 cm. Sua composição inclui 10 baldes de húmus misturados com solo fértil. Após cuidadosa compactação, essa camada é recoberta com fertilizantes minerais na proporção: 300 gramas de fertilizantes potássicos, a mesma quantidade de superfosfato por 3 litros de cinza de madeira. Essa camada também se mistura com o solo e é forrada com uma espessura de 10 cm. Os próximos 5 cm são forrados apenas com terra. Após a conclusão de todas as manipulações, uma depressão de 50 cm deve permanecer.

  • O próximo passo é formar um pequeno aterro no centro da depressão. Uma muda é inserida no meio e as raízes são distribuídas uniformemente. As uvas são cobertas com solo fértil (terra preta ou argila) ao nível de crescimento. Mudas germinadas de estacas encurtadas são colocadas verticalmente, mas as amostras com mais de 25 cm devem ser plantadas em uma ligeira inclinação.
  • Depois de instalada a muda e compactadas cuidadosamente todas as camadas anteriores, rega-se o solo com dois ou três baldes d’água. Após a secagem parcial, a camada superior é ligeiramente afrouxada a uma profundidade de cerca de 10 cm.
  • No futuro, as uvas são regadas mais duas vezes com um intervalo de duas semanas. Em seguida, o solo é novamente solto e coberto com cobertura morta..

Conselho: se quer plantar uvas bravas (donzela), aqui tudo é muito mais simples. O melhor de tudo é que cria raízes no outono. Basta cortar uma videira de qualquer comprimento sem raízes. Coloque-o horizontalmente no solo e cave com solo fértil para que todos os brotos (folhas) fiquem na superfície. No futuro, uma videira independente começará a crescer de cada uma dessas folhas para cima. No outono, chove o suficiente, então a rega deve ser feita somente quando necessário..

Plantar mudas em solo arenoso

Qual é a diferença entre plantar uvas em solo arenoso, se você comparar esse processo, por exemplo, com argila ou solo preto?

  • O fato é que em baixas temperaturas, o solo arenoso congela mais rápido e com mais força, e no verão, consequentemente, aquece desnecessariamente. Além disso, esse tipo de solo praticamente não retém umidade e nutrientes, ao contrário dos solos férteis..
  • Todos esses fatores devem ser levados em consideração no processo de plantio da uva. Assim, o recesso para a muda deve ter até um metro de profundidade. E para manter a umidade e evitar a perda de nutrientes, uma camada particularmente densa é colocada no fundo do poço. É formado por solo argiloso a uma altura de pelo menos 20 cm. Sobre ele são despejados fertilizantes e uma mistura de nutrientes (altura – 25 cm).
  • A profundidade mais aceitável de plantio de uma muda em solo arenoso é de 60 cm. O transporte das uvas consistirá em rega regular, que deverá ser feita em intervalos de sete dias, 4 baldes cheios de água cada..

Plantar mudas vegetativas

  • O aprofundamento no solo é feito da mesma forma que no plantio de uma muda lignificada. A diferença está na profundidade do buraco, que deve ser de 25 cm em solo argiloso e chernozem e cerca de 20 cm em solo arenoso. Todas as camadas são cuidadosamente compactadas e derramadas com 2-4 baldes de água em intervalos semanais.
  • Depois que o solo encolhe, é necessário fazer uma depressão de 55 cm em solo argiloso ou de terra preta e 65 cm em solo arenoso. A muda endurecida é cuidadosamente retirada do recipiente de plantio e, junto com o solo, é colocada na profundidade de plantio preparada. A distância intermediária é coberta com solo fértil, compactado e regado com um balde de água.

  • Depois de terminar o plantio, uma estaca de árvore é instalada ao lado do broto em crescimento para apoiar ainda mais a muda de uva.

Importante: recomenda-se que as mudas que não passaram pela aclimatação sejam sombreadas com tela de proteção. Para isso, bastará colocar por 10 dias no lado sul do plantio – galhos de árvores ou folhas de compensado.

  • No primeiro ano, deve-se deixar apenas um broto na muda, o restante deve ser retirado com cuidado e as uvas amarradas a uma estaca..

Plante uvas na primavera

  • O plantio da uva na primavera garante que, no início do frio, ela ganhe a potência necessária e fique suficientemente saturada de nutrientes. Isso garante a resistência da muda jovem às baixas temperaturas..
  • O preparo preliminar do solo tem um efeito benéfico no desenvolvimento de mudas jovens. Assim, se as covas para as uvas forem preparadas com antecedência – a partir do outono, então, na primavera, a base ideal para o plantio, saturada com fertilizantes naturais, estará pronta..
  • Muitas variedades de uvas são capazes de produzir uma colheita insignificante no segundo ano. Mas isso é apenas no caso do plantio na primavera. A frutificação das mudas de outono costuma atrasar um ano..

  • Outro aspecto positivo é o regime de temperatura favorável da primavera. De fato, no outono, as primeiras geadas podem não só danificar o rebento jovem, mas também congelar o solo..

Mas entre tantas vantagens, há uma série de nuances que devem ser levadas em consideração ao escolher a estação de primavera para o plantio de uvas:

  • falta de umidade. Durante este período, será necessária rega adicional, que é fornecida naturalmente no outono;
  • falta de nutrientes no solo. Isso é especialmente verdadeiro no início da primavera, quando precisam ser compensados ​​com piso adicional de musgo, serragem e húmus;
  • mudas de uva de alta qualidade são colocadas à venda no período de outono, então a probabilidade de adquirir amostras congeladas na primavera é tão alta.

Ainda assim, a primavera é considerada uma estação favorável para o plantio de mudas de uva. Só se coloca uma questão: é possível fazer o plantio no solo a qualquer momento? Não, de fato, a época de plantio deve ser escolhida, levando-se em consideração tanto as necessidades da muda quanto o regime de temperatura..

  • A temperatura ideal é acima de 15 ° C. Além disso, os indicadores de temperatura do solo também são importantes, pois devem atingir, no mínimo, um indicador de 10 ° C. É nesse período que ocorre a melhor vegetação da muda. Durante meses, esse intervalo de tempo dependerá da região. Já que em uma as últimas geadas terminam antes do final de março, e na outra noite as quedas de temperatura ocorrem até meados de abril..
  • Além do regime de temperatura, é importante levar em consideração o tipo de muda: vegetativa ou lenhosa. A primeira opção está disponível para venda em pequenos recipientes de solo. Essas mudas distinguem-se pela presença de um rebento jovem com folhas. Período de desembarque favorável: de meados de maio ao final de junho. Já a muda lenhosa se distingue por sua vitalidade especial, já que possui estrutura radicular e botões formalizados. Portanto, mesmo com um pouso antecipado, por exemplo, em meados de abril, ele já aguentará as mudanças das condições climáticas..

Como plantar uvas no outono

Existem também muitas peculiaridades no plantio de mudas de uva no período de outono. Os benefícios incluem os seguintes fatores.

  • O nível de umidade nesta época do ano tem um efeito positivo no crescimento e na formação dos rebentos das uvas. A rega adicional é necessária apenas nas primeiras semanas após o plantio.
  • O desenvolvimento inicial e o início da frutificação são característicos das mudas de outono..
  • Mas a principal desvantagem é o fato de que as mudas jovens não suportam facilmente geadas e rajadas de vento, mesmo com abrigo adequado..

  • Na hora de escolher a época de plantio das mudas de uva no solo, vale considerar não só as vantagens e desvantagens de cada uma delas, mas também as características da variedade selecionada..

Vídeo Plante Uvas

Regras gerais para o plantio de uvas

  • O mais importante para o desenvolvimento das uvas é o solo certo. Terras férteis: solo preto e solos leves são exatamente o que as mudas precisam.
  • Além disso, o nível do lençol freático deve ser levado em consideração. Caso sua flutuação atinja os limites de 1,5 metros de profundidade, é imprescindível equipar o sistema de drenagem.
  • Um ponto importante é a fertilização do solo com aditivos minerais e rega oportuna.
  • O plantio de uvas implica em um esquema de colocação de mudas, em que elas recebam o máximo de iluminação e não atrapalhem o crescimento mútuo do sistema radicular..
  • No plantio de mudas de uva no local, é necessário manter recuos de 2 a 2,5 metros.
  • Colocando mudas perto de edifícios, o recuo deve ser de pelo menos 0,5 metros.
  • Distância de árvores e arbustos densos e altos – 0,5-0,7 metros.

Como plantar uvas corretamente. Erros comuns

  • Plantar mudas com um sistema radicular fraco – elas podem nem criar raízes ou ter seu desenvolvimento atrasado. Além disso, é improvável que esses brotos produzam uma boa colheita..
  • A aquisição de mudas de variedade desconhecida pode resultar na necessidade de desenraizamento e aquisição de nova. Para mudas que não correspondem à zona climática, os frutos não têm tempo de amadurecimento durante a estação, portanto, a reposição também será necessária no futuro..
  • Um erro comum é plantar uvas perto de árvores e no lado norte dos prédios do local. Neste caso, a planta gastará toda a sua energia no crescimento, a colheita será pequena e ficará localizada nos ramos superiores..
  • Ao formar um buraco raso para o plantio, você precisa saber que isso limitará a muda em nutrientes e afetará seu desenvolvimento.
  • O aprofundamento excessivo reduzirá o crescimento devido à exposição a baixas temperaturas nas camadas profundas do solo.
  • Mas o aprofundamento raso afetará o consumo de água da muda e tornará impossível cobrir a videira durante o inverno..
  • O engrossamento do plantio da uva levará ao aumento do número de doenças fúngicas, além disso, as mudas vão lutar pelo consumo de água e iluminação.
  • Plantar apenas variedades femininas sem polinizadores potenciais pode resultar em uma colheita cortada. Recomenda-se plantar um polinizador em seis arbustos “femininos”.

Plantar mudas jovens de uva é um processo bastante trabalhoso. Importante não é apenas a escolha de brotações que suportem as condições climáticas e propriedades do solo, mas também a qualidade do preparo para o plantio. O cumprimento de todas as nuances garante bons indicadores de desenvolvimento e frutificação da futura vinha.