gezonde voeding

gezonde voeding

Gezond grillen: deze voedingsmiddelen moeten vermeden worden!

Het barbecueseizoen in Duitsland is sinds begin juni geopend. Hobbykoks en fijnproevers zijn graag buiten en leggen vlees, vis, worstjes, diverse soorten kaas en groenten op de grill. En zelfs als de meeste voedingsmiddelen op de grill kunnen: sommige smaken gewoon veel beter, terwijl andere hun smaak verliezen. En er zijn er die zelfs gevaarlijk[...]
Read more
gezonde voeding

Waterkefir-recepten: gezondheidsvoordelen en mogelijke bijwerkingen

Probiotische dranken zijn een trend geworden. Maar aangezien vegetariërs geen dierlijke producten gebruiken, kunnen recepten met waterkefir voor hen een gezond alternatief zijn. Deze gefermenteerde mix van probiotische culturen kan snel veranderen in een favoriete drank van gezondheidsbewuste mensen dankzij de heerlijke smaak en voedingsstoffen. Je kunt ook zelf waterkefir maken om toe te voegen[...]
Read more
gezonde voeding

Veganistisch ijzer – geschikte plantaardige bronnen van ijzer en veel tips om ijzertekort te voorkomen!

IJzertekort is wereldwijd het meest voorkomende tekort aan voedingsstoffen. Volgens de Wereldgezondheidsorganisatie heeft ongeveer 30-35% van de bevolking een ijzertekort. Dat komt overeen met ongeveer 2 miljard mensen. IJzer is een essentiële voedingsstof die van groot belang is voor veel belangrijke lichaamsfuncties. Veel mensen denken nog steeds dat ijzer vooral in vlees zit. Een van[...]
Read more