3 snelle en gezonde saladerecepten om af te vallen
Salades zijn uitstekende leveranciers van vitamines en overtuigen ook als vulmiddel. Daarom zijn ze een belangrijk onderdeel van elk gezond dieet. Slanke salades kunnen u niet alleen helpen gewicht te verliezen, maar ook het immuunsysteem te versterken en het lichaam te verfrissen. We laten je 3 saladerecepten zien voor gewichtsverlies die niet veel tijd kosten en gemakkelijk te implementeren zijn.
Watermeloensalade met feta en munt
Ingrediënten voor 1 portie:
● sap van een citroen
● 1 halve rode ui, in reepjes gesneden
● Watermeloen, in blokjes gesneden
● 100 gram fetakaas, in hapklare stukjes gesneden
● 1 handvol verse peterselie, grof gehakt
● 1 handvol verse munt, grof gehakt
olijfolie
● 50 gram zwarte olijven zonder pit
● Zwarte peper naar smaak
Verdeel de in blokjes gesneden watermeloen over een saladebord.
Schenk er vervolgens de overige ingrediënten op: de fetakaas, uien, olijven, peterselie en munt.
Werk af met olijfolie, zwarte peper en citroensap.
Serveer de salade gekoeld.
Recept voor salade met kikkererwten en tomaten
Ingrediënten voor 1 portie:
● 100 gram kikkererwten (uit blik), uitgelekt gewicht
● 1/4 kopje basilicumblaadjes, grof gehakt
● 1 kleine rode ui
● 1 grote tomaat, in partjes van ca. 1 cm breed gesneden
zout
olijfolie
● Balsamico azijn
Verdeel de in partjes gesneden tomaten over een saladebord. Giet er vervolgens de overige ingrediënten over: de kikkererwten, de gehakte basilicum en de uien. Besprenkel met olijfolie en balsamicoazijn. Breng op smaak met zout.
Quinoasalade met avocado, komkommer en tomaten
Ingrediënten voor 1 portie:
● 1 grote komkommer, geschild en in plakjes
● 1 tomaat, in grote plakken gesneden
● 1 avocado, ontpit en in blokjes gesneden
● 1 kleine rode ui
● 1 kopje gekookte quinoa
●citroensap
zout
● zwarte peper
olijfolie
Verdeel de gesneden tomaten en komkommer over een saladebord. Giet er vervolgens de overige ingrediënten op: de avocadoblokjes, de gekookte quinoa en de uien. Breng de salade op smaak met citroensap, olijfolie, zout en peper.