Deze vegan salade met mayonaise recept is gezond!
Dat vegan recept voor salade met mayonaise, die we in dit artikel aan u willen voorstellen, kan snel worden voorbereid in slechts enkele minuten. De salade zal ook indruk op je maken met zijn heerlijke aroma. De mayonaise is natuurlijk niet de klassieke variant, zoals je je waarschijnlijk al kunt voorstellen. Deze maak je zelf met gezonde ingrediënten.
Veganistisch recept voor salade met mayonaise – de ingrediënten
Voor de salade heb je nodig:
– Tomaten
– Maïs (bij voorkeur maïskolf, vooraf gekookt)
– dille
Voor de mayonaisedressing heb je nodig:
– courgette
– avocado
– halve citroen
– Knoflook
Veganistisch recept voor salade met mayonaise – de bereiding
Snijd voor dit vegan recept voor salade met mayonaise eerst de tomaten en de dille in kleine stukjes. Verwijder daarna de maïskorrels van de kolf. Het beste is om een mes te gebruiken. Meng de groenten goed in de kom.
Meng de sla door elkaar
Veganistisch recept voor salade met mayonaise – Neem voor de vegan mayonaise eerst de courgette en snijd deze in kleine stukjes. De avocado en knoflook worden gepeld terwijl de avocado weer versnipperd wordt.
Snijd de courgette en avocado voor de mayonaise
Schil vervolgens een halve citroen, waarna je alles in een blender doet en verwerkt tot een puree. Als de mayonaise te dik wordt als je hem pureert, kun je hem verdunnen met een beetje water. De dressing moet mooi glad worden. En daarmee is de gezonde mayonaise al klaar.
Veganistisch recept voor salade met mayonaise – doe de ingrediënten in een blender
Mayonaise producten pureren
Verdun eventueel de mayonaise
Deze mayonaise voeg je vervolgens toe aan de afgewerkte salade. Je zult versteld staan hoe heerlijk deze salade smaakt dankzij de verse ingrediënten.
Mix de salade met mayonaise
Bovendien doe je met de vele vitamines iets heel goeds voor je lichaam. We hopen dat je het veganistische recept voor salade met mayonaise net zo lekker vindt als wij! eet smakelijk!
Veganistisch recept voor salade met mayonaise – de afgewerkte salade
Recept gevonden op zdravjivot.org