Recepten

Eiwitrijke recepten voor vetarme kwark voor gewichtsverlies en spieropbouw

Vetarme quark recepten eiwit-gewicht-verlies-spieropbouw

Als je op zoek bent naar voedingsmiddelen die weinig calorieën bevatten en je lang een verzadigd gevoel geven, dan ben je bij magere kwark zeker aan het juiste adres. Vanwege het hoge eiwitgehalte is de vetarme kwark de perfecte metgezel voor diëten en sporten. Het helpt je dus om af te vallen en bevordert tegelijkertijd de spieropbouw. Omdat het natuurproduct smaakloos is, kun je er verschillende recepten mee bereiden. Meer informatie over de eiwitbom en enkele heerlijke vetarme kwarkrecepten die perfect zijn voor een eiwitrijk dieet, vind je in het artikel.

Interessante feiten over magere wrongel

magere kwark-recepten-fitness-afslanken-spieropbouw

Magere wrongel is een echte eiwitbom, want het bevat zo’n 13-14 gram dierlijk eiwit per 100 gram wrongel. Dierlijke eiwitten kunnen het beste door het lichaam worden omgezet in lichaamseigen eiwit, oftewel in spiermassa. Daarom wordt de vetarme kwark beschouwd als het perfecte voedsel voor een dieet, vooral wanneer het wordt gecombineerd met regelmatige lichaamsbeweging. Een eiwitrijk dieet is vooral belangrijk bij diëten en sporten omdat het spierafbraak voorkomt.

Eiwitrijke voedingsmiddelen houden je lang vol, omdat eiwitten veel langer nodig hebben om te verteren dan koolhydraten. Om deze reden wordt de magere kwark als de perfecte vuller beschouwd. Magere kwark bevat naast hoogwaardige eiwitten ook kalium, calcium, foliumzuur en alle belangrijke aminozuren.

lean-quark-recepten-gemakkelijk-spieropbouw

Omdat het lichaam bij een dieet niet alleen vetmassa en water verliest, maar ook spiermassa afbreekt, is een eiwitrijk dieet hierbij van groot belang. Vooral bij een koolhydraatarm voedingsplan gebruikt het lichaam eiwitten als energiebron vanwege het gebrek aan koolhydraten. Met een eiwitrijk dieet tijdens het dieet wordt de afbraak van spierweefsel voorkomen en komt de calorieverbranding op gang.

Magere wrongel staat ook bekend als een goede trainingspartner, vooral na krachttraining. De aminozuren die het bevat bevorderen de spieropbouw direct na de training en voorzien het lichaam van energie. Omdat magere kwark geen smaak heeft, kan het worden gebruikt om verschillende gerechten en shakes te bereiden. Hieronder vind je heerlijke suggesties voor magere kwarkrecepten.

Recepten voor een stofwisselingskuur – gemakkelijk en lekker afvallen

Snel afvallen – 5 voedingsmiddelen voor een platte buik

Gezond Gewichtsverlies – De Principes van het Kreta Dieet Voedingsplan

Vetarme kwarkrecepten voor het ontbijt of na de training

lean quark-shake-recepten-fitness-spieropbouw

Zoals zojuist vermeld, is de Low Fat Quark perfect om direct na een training te eten. Daarom hebben we een paar eenvoudige recepten samengesteld die je van tevoren kunt bereiden en direct na je training kunt genieten.

Eiwitshake met magere kwark en fruit

magere-quark-recepten-shake-banaan-lijnzaad

  • 100 g magere kwark
  • 250 ml melk
  • 1 rijpe banaan
  • 1 el honing

Schil de banaan en doe deze samen met alle andere ingrediënten in een blender. Meng alles tot de consistentie uniform is. Je kunt het fruit naar eigen smaak en smaak variëren, bijvoorbeeld door bessen, perziken, kiwi’s of mango te gebruiken als alternatief voor de banaan.

Shake met appel en havermout

magere kwark-recepten-shake-appel-havermout

  • 1 groene appel
  • 6 eetlepels krokante havervlokken
  • 1 kop magere kwark (250 g)
  • 400 ml magere melk

Was, schil en klok de appel eerst uit. Rasp het vervolgens fijn en doe het samen met de andere ingrediënten in de blender. Mix alles totdat de shake de gewenste consistentie heeft bereikt. Met dit recept begin je de dag gezond.

Magere kwark met fruit

magere-quark-recepten-fruit-kom-heerlijk

Of het nu als energiebron na een training of als caloriearm ontbijt is, vetarme kwarkrecepten met fruit zijn altijd een goed idee. Ze zijn supersnel en gemakkelijk te bereiden en kunnen ook meegenomen worden naar het werk of de universiteit. Hiervoor wordt een beker kwark gemengd met fruit naar keuze en eventueel gezoet met een beetje honing. De kwarkschaal kan ook verfijnd worden met chiazaad, lijnzaad of verschillende noten. Er zijn geen grenzen aan de verbeelding bij het kiezen van het fruit voor deze recepten: alle soorten bessen, bananen, mango, papaja en ananas zijn hier perfect voor.

Recepten met magere kwark voor lunch en diner

magere-quark-recepten-afslank-diner

Hartige recepten zijn het beste voor lunch en diner. Als u echter van een lichte maaltijd wilt genieten zonder na 2 uur weer honger te hebben, kunt u verschillende vetarme kwarkrecepten proberen.

Koolhydraatarm recept voor salade

magere kwark-recepten-salade-afslanken-fitness

  • 250 g magere kwark
  • 5-6 radijsjes
  • 1 komkommer
  • 2 lente-uitjes
  • 2 kleine tomaten
  • zout
  • azijn

Meng de kwark met een beetje zout en azijn tot een romige consistentie is bereikt. Was vervolgens de groenten, schil de komkommer en snijd alles in blokjes. Giet tot slot het romige mengsel over de in blokjes gesneden groenten, meng goed en zet in de koelkast. Geniet gewoon van de afgewerkte salade of serveer als bijgerecht bij gegrild vlees. Als je het wat voedzamer wilt maken, kun je wat kalkoenfilet toevoegen.

Krabsalade met kwark en yoghurt

magere kwark-recepten-afslanksalade-krabben

  • 100 g magere kwark
  • 150 g magere yoghurt
  • 300 g Noordzeegarnalen, gepeld
  • 1/2 komkommer
  • 1 rode ui
  • het sap van een halve citroen
  • wat dille
  • 5 sneetjes volkoren brood
  • 1 appel, groen
  • Zout peper

Roer de kwark met yoghurt glad, schil de komkommer en ui en snij in kleine stukjes. Hak de dille fijn en roer deze samen met de groenten door het kwark-yoghurtmengsel. Voeg de krabben toe en breng de salade op smaak met zout, peper en het sap van een halve citroen. Was de appel voor het opdienen, snijd in reepjes en spatel door de salade. Serveer met een paar sneetjes geroosterd volkorenbrood.

Toast met kwark en tonijn

magere-wrongel-recepten-lunch-toast-tonijn

Als je op zoek bent naar een snel lunchrecept, gaat er niets sneller dan een heerlijke toast. De toppings moeten echter worden afgestemd op uw dieet en voldoende eiwit bevatten. Een gezonde toast die goed past bij het fitnessprogramma maak je bijvoorbeeld van de volgende ingrediënten.

  • 1 sneetje volkoren toast
  • 100 g magere kwark
  • 100 g tonijn uit blik op eigen sap
  • 1 komkommer
  • 1 blaadje sla
  • zout en peper

Vetarme kwarkrecepten voor dipsauzen en desserts

magere-quark-recepten-dip-kruiden-dille

Kleine snacks en desserts zijn perfect voor wie honger heeft tussen de maaltijden door of voor een filmavondje thuis. Als deze ook gezond zijn en afgestemd op je trainingsplan, dan is de eiwitrijke vetarme kwark het perfecte ingrediënt. Hier zijn enkele heerlijke ideeën.

Groentesticks met magere kwarkdip

magere kwark recepten-dip-groente-sticks

  • 100 g magere kwark
  • 30 ml melk
  • Bieslook, gesneden
  • Peterselie, fijngehakt
  • 1/2 teentje knoflook (optioneel)
  • zout en peper
  • 2 wortelen
  • 1 stengel bleekselderij
  • 1 komkommer
  • 2 paprika’s

Roer de kwark en melk tot een gladde massa en roer de bieslook, peterselie en knoflook erdoor. Kruid met peper en zout en laat de dip trekken. Snijd ondertussen de groenten in reepjes. Je kunt op elk moment van de gezonde snack genieten.

Chocolademousse recept met kwark

magere kwark recepten-dessert-mousse-au-chocolat

  • 350 g magere kwark
  • 1 kopje donkere chocoladeschilfers
  • 1/4 theelepel kaneel (optioneel)

Smelt de chocoladeschilfers in een waterbad en zet apart. Klop de kwark in een kom met een handmixer romig, voeg eventueel kaneel toe. Roer de gesmolten chocolade erdoor en roer tot een uniforme, schuimige consistentie is bereikt. Laat een paar uur of een nacht in de koelkast staan.