Recepten

Maak zelf 8 gezonde tussendoortjes voor school met recepten voor tussendoortjes

Maak gezonde snacks voor school met deze tips en ideeën

Leren maakt hongerig en stimuleert de trek in zoetigheid. Als het aan onze kinderen ligt, zijn chocoladerepen, snoepjes, chips, gummyberen of andere minder gezonde tussendoortjes echt iets voor tussendoor. En dat is begrijpelijk, want deze ongezonde lekkernijen smaken echt heerlijk en zoveel beter dan de saaie groenten. Maar wij als verantwoordelijke ouders willen dit vermijden en sturen onze kinderen liever met iets gezonds en voedzaams naar school. Maar hoe maken we van gezonde voeding heerlijke snacks voor kinderen die ze graag mee naar school nemen en eten? Met de ideeën van vandaag voor gezonde tussendoortjes voor op school, slaag je gegarandeerd!

Tips voor gezonde tussendoortjes voor op school

Gezonde tussendoortjes voor school om aan te knabbelen en voor de honger tussendoor

Zoals we al zeiden en zoals u, als moeder of vader, uzelf zeker kent, zijn eenvoudige groenten en fruit die in de broodtrommel worden gedaan saai en worden ze meestal mee naar huis genomen. Daarom moet je iets anders verzinnen en eten klaarmaken voor school dat er niet alleen mooi en kindvriendelijk uitziet, maar ook gezond en lekker is. Maar er zijn ook een paar dingen om rekening mee te houden bij het bereiden van gezonde tussendoortjes voor school:

  • Evenwichtige maaltijden en snacks: De juiste combinatie van gezonde tussendoortjes voor school en andere maaltijden zorgt ervoor dat uw kind niet alleen vol zit, maar ook nog eens alles krijgt wat belangrijk is. Gezonde boterhammen en snacks voor tussendoor dienen ook om je op te vrolijken en het kind voldoende energie te geven om de schooldag goed door te komen. De ideale samenstelling is 55% koolhydraten en 15% eiwit. Gezonde vetten vormen de overige 30% en mogen niet worden overschreden. Kies voor vezelrijke en gezonde schoolmaaltijden met veel onverzadigd vet.
  • Doe het zelf in plaats van te kopen of let in ieder geval op de ingrediënten in het eindproduct en kies bij voorkeur voor biologische producten.

Mueslirepen zijn klassieke gezonde snacks voor op school

  • Diverse gezonde tussendoortjes voor school en kleine maaltijden, in plaats van een paar grote porties: veel kinderen en volwassenen maken de fout om een ​​maaltijd over te slaan en deze vervolgens in te hakken voor de lunch of het diner. Dit is ongezond, maakt je traag en moe en moet ten koste van alles worden vermeden. Een snelle, simpele snack die je thuis hebt klaargemaakt kan dit voorkomen, want dan heeft het kind altijd iets te snacken als de honger tussendoor kriebelt.
  • Eet bewust: Leer uw kind om de tijd te nemen om te eten en niet elke keer dat het honger heeft het eerste te eten. Mensen verwarren honger vaak met dorst. Het is dus beter om eerst een glas water te drinken. Als je daarna nog steeds honger hebt, moet je naar je lichaam luisteren en een hapje of een broodje pakken. En je moet hier de tijd voor nemen in plaats van het eten ernaast te verslinden. Want dan loop je het risico weer te veel te eten en je daarna traag te voelen.

Gezonde tussendoortjes voor op school - tips voor goede voeding in de kindertijd

  • Drinken, drinken, drinken: Vooral kinderen zijn tijdens pauzes meestal erg actief. Het consumeren van voldoende vocht is daarom niet alleen erg belangrijk op warme zomerdagen. Het voorkomt ook onbedwingbare trek.
  • Wees niet te streng: Wees niet te streng voor uw kind. Natuurlijk willen alle ouders dat hun kind gezond eet en snoep vermijdt, daarom nemen ze hun toevlucht tot gezonde tussendoortjes voor op school. Dit is echter niet alleen onrealistisch, het is ook onnodig. Een stukje chocolade, een paar gummyberen of koekjes zijn niet schadelijk voor je kind en ze zullen ze ook motiveren om de gezonde voeding uit de broodtrommel te eten. Als je daarentegen moet toekijken hoe de andere kinderen snoepen, neemt het verlangen naar hen toe en is het effect precies het tegenovergestelde van wat je eigenlijk wilt bereiken.

Gezonde tussendoortjes voor school – Pindarepen

Gezonde tussendoortjes voor school met repen met pinda's, rozijnen en pindakaas

  • 55 g pinda’s
  • 200 g rozijnen (week ze van tevoren 5 tot 10 minuten in water) of 180 g Medjool dadels
  • 2 el pindakaas
  • 60 chocoladestukjes

Zelfgemaakte repen zijn populaire gezonde tussendoortjes voor op school. Hak de rozijnen (dadels) en pinda’s in een blender tot een pasta. Voeg de pindakaas toe en blijf mixen tot alles goed gemengd is. Roer de chocoladestukjes erdoor en verdeel het mengsel in een bakvorm die je eerder hebt afgedekt met huishoudfolie of bakpapier. Druk de massa stevig aan. Plaats de vorm vervolgens in de vriezer en vries het mengsel een tot twee uur in. Verwijder vervolgens de bevroren massa uit de vorm door deze er eenvoudig uit te tillen met de folie of het perkamentpapier. Nu kunt u afzonderlijke staven uitknippen. Verpak elke pindareep apart en bewaar hem in de koelkast, waar hij ongeveer een week houdbaar is.

Koekjes met zonnebloempitten, chocoladeschilfers en lijnzaad

Koekjes voor kinderen met zonnebloempitten, lijnzaad en chocolade

  • 140 g zonnebloempitten zonder schil
  • 28 g kokosmeel
  • 3/4 theelepel bakpoeder
  • 1/4 theelepel zeezout
  • 100 g kokossuiker
  • 1 theelepel vanille-extract
  • 56 g gesmolten kokosolie
  • 1 el gemalen lijnzaad gemengd met 3 el koud water of een ei
  • 87 g pure chocoladeschilfers zonder melk

Verwarm de oven voor op 180 graden. Hak de zonnebloempitten in een blender tot ze een meelachtige consistentie hebben. Doe de kokosolie, kokossuiker en vanille-extract in een grote kom. Meng de gemalen lijnzaadjes met het ei of water, voeg ze toe aan de kom en roer alles goed door elkaar. Voeg vervolgens de overige ingrediënten toe en roer een beslag dat kruimelig maar vochtig is.

Bak koekjes van zonnebloempitten en chocoladeschilfers voor school

Neem een ​​tot anderhalve eetlepel deeg uit de kom en vorm er balletjes van, die je op een met bakpapier beklede bakplaat op een afstand van ongeveer 2,5 cm uitspreidt en plat aandrukt tot koekjes. Bak ze ongeveer 10 tot 12 minuten, of tot de randen goudbruin zijn. Laat de koekjes afkoelen als gezonde tussendoortjes voor school.

50 coole lunchbox-ideeën voor kinderen: Bento-recepten die je snel kunt maken

Gezond eten door creatieve lunchpauzes voor school

Gezonde tussendoortjes voor school – tips en recepten voor de lunch

Bananenchips als gezonde tussendoortjes tijdens de pauze

Snackidee met gebakken bananen als frites om op school te knabbelen

  • 2 rijpe, bruine bananen
  • Citroensap
  • water
  • Koosjer zout

Meng 3/4 deel citroensap met 1/4 deel water in een kom. Snijd de bananen in dunne plakjes, verdeel ze over een met bakpapier beklede bakplaat en bestrijk ze met het citroenwater. Strooi er koosjer zout over. Bak in de voorverwarmde oven op 120 graden gedurende anderhalf tot twee uur of tot ze krokant zijn op een met bakpapier beklede bakplaat, keer ze na ongeveer de helft van de tijd een keer. Als je de bananenchips uit de oven haalt, zijn ze nog zacht. Pas als ze afkoelen worden ze harder en krokanter. De afgewerkte bananenchips als gezonde tussendoortjes voor school kunnen worden bestrooid met kaneel.

Pindakaasballetjes met lijnzaad en dadels zonder bakken

Schoolsnackrecept voor pindakaasballetjes met dadels en lijnzaad zonder bakken

  • 12 Medjool dadels
  • 35 g havermout
  • 65 g amandelen
  • 125 g pindakaas (zonder toegevoegde suikers of vetten)
  • 3 el lijnzaad
  • 1 theelepel vanille-extract
  • 1 snufje zout

Eten met fingerfood is vooral leuk voor de kinderen. Deze balletjes zijn daarom perfecte gezonde tussendoortjes voor op school. Verwijder de zaadjes van de dadels en laat ze een paar minuten in heet water weken. Gooi vervolgens het water weg en bewaar een kleine hoeveelheid. Hak de dadels, havermout en amandelen ongeveer een minuut in een blender. Voeg de overige ingrediënten toe en mix een minuut of twee tot je een plakkerig deeg krijgt dat je kunt vormen. Als het te droog is, voeg dan nog wat water van de dadels toe. Vorm nu met je handen kleine balletjes en bestrooi ze met een beetje zout.

Zelfgemaakte kaascrackers als snackideeën

Zelf kaascrackers maken met cheddar of andere kaas

  • 230 gram geraspte cheddar
  • 120 g boter
  • 100 g bloem
  • 1/2 theelepel zout
  • 2-3 el melk

In plaats van zoete gezonde tussendoortjes voor school, kun je ook hartige zoals deze kaascrackers maken. Verwarm de oven voor op 190 graden en bekleed een bakplaat met bakpapier. Doe boter, bloem, zout en kaas in een blender en mix de ingrediënten met meerdere korte tussenpozen tot een kruimelig deeg. Voeg dan geleidelijk de melk toe tot er een bolvormig deeg ontstaat. Verdeel dit deeg in twee ballen en vries 15 minuten in. Strooi wat bloem op een werkvlak en rol een van de twee bolletjes ongeveer 3 mm dik uit (de andere blijft in de vriezer).

Driehoekige kaascrackers voor de kinderlunch

Snijd met een mes of pizzaroller ongeveer 2,5 cm (1 inch) vierkant uit dit deeg (als je wat bloem op het mes strooit, blijft het deeg er niet aan plakken). Uiteraard kunt u ook voor andere vormen kiezen. Gebruik vervolgens een tandenstoker of een kebabspies om nog een gaatje in het midden van elke cracker te prikken. Verdeel nu de kaascrackers over de bakplaat. Laat een opening van minimaal 5 mm tussen beide.

Krokante crackers met kaas om op school en in je vrije tijd aan te knabbelen

Herhaal de stappen met de tweede bal deeg. Bak de crackers in het midden van de oven in 12 tot 15 minuten gaar. Laat ze afkoelen en bewaar ze vervolgens maximaal drie dagen in een luchtdichte trommel (als ze dan nog niet zijn opgegeten).

Gezonde Snacks Recepten – Appel Pannenkoeken Met Rozijnen

Appelpannenkoekjes met kaneel en rozijnen als gezonde tussendoortjes voor school

  • 40 g rozijnen
  • 2 appels, in blokjes van 0,5 cm gesneden
  • 1 theelepel kaneel
  • 2 theelepels kokosolie of boter
  • 60 g volkoren meel
  • 60 g tarwebloem
  • 2 theelepels bakpoeder
  • 180 ml melk
  • 1 ei

Als ontbijt voor op school of als tussendoortje, ook pannenkoeken als tussendoortje maak je snel en eenvoudig zelf. Doe de rozijnen in heet water om te weken. Verhit intussen een pan met een theelepel kokosolie en voeg de appelstukjes en kaneel toe. Zet het vuur lager en bak tot de appels zacht zijn, ongeveer 3 minuten. Haal de pan van de kookplaat.

American pancakes met appels en rozijnen in klein formaat als fingerfood voor de schooldag

Meng de bloem met het bakpoeder in een kom en de melk met het ei in een aparte kom. Voeg het melk- en eimengsel toe aan het bloemmengsel en meng relatief grof. Een paar middelgrote klontjes is geen probleem, maar overdrijf niet. Giet de rozijnen af ​​en roer ze samen met de kaneelappels door het beslag.

Verwarm de pan met een beetje kokosolie op middelhoog vuur en smeer er meerdere kleine pannenkoekjes in, elk gemaakt van een eetlepel beslag. Zodra er belletjes in het deeg ontstaan, kunnen de pannenkoeken worden omgedraaid. Je hebt al gezonde tussendoortjes voor school waar je vol van zult raken.

Fruitleer als gezond tussendoortje

Zelf fruitleer maken van aardbeien als alternatief voor snoep

  • 570 g aardbeien
  • optioneel: 2 el honing

De bereiding van fruitleer als gezonde tussendoortjes voor school- en lunchideeën gaat razendsnel, maar de baktijd neemt veel tijd in beslag, zoals je zo zult zien. Desalniettemin is het recept erg lekker en erg populair bij kinderen. Verwarm de oven voor op 60 tot 90 graden. Pureer de aardbeien en honing met een blender. Je kunt de puree verwerken zoals hij is, of je kunt de pitjes verwijderen door hem door een fijne zeef of doek te persen.

Gebruik elk fruit voor heerlijk fruitleer - een idee voor mensen met een zoetekauw

Verdeel het mengsel nu gelijkmatig over een met bakpapier beklede bakplaat van ongeveer 21 x 31 cm. Gebruik een lepel of een spatel om te helpen. Er moet een dunne laag worden gemaakt. Zet de bakplaat nu 6 uur in de oven om gezonde tussendoortjes voor school te bereiden. Je kunt zien dat het leer klaar is omdat het gemakkelijk van het bakpapier kan worden verwijderd. Laat het fruitleer minimaal 4 uur of een nacht afkoelen. Knip het met een schaar en perkamentpapier in reepjes of stukjes, rol ze op en de fruitsnacks zijn klaar als gezonde lunchsnack, dessert of tussendoor.

Gezonde snacks voor op school – Receptidee voor citroenfruitgelei

Maak je eigen fruitgums met gelatine, citroen en gember voor kinderen en volwassenen

  • 360 ml komboecha
  • 2 citroenen
  • 2,5 cm lang stuk gember, geraspt
  • 1 el geraspte schil van de citroenen
  • 37 g gelatinepoeder (grasgevoerd)
  • 6 eetlepels honing
  • optioneel: 10 druppels Trace Minerals en 1/2 theelepel citroenextract

Deze fruitgums met citroensmaak zijn fruitig en smakelijk zoals het fruitleer en perfect voor de veeleisende smaak van kinderen. Doe de kombucha en gelatine in een pan, laat de gelatine een paar minuten weken, verwarm dan alles op het vuur, onder voortdurend roeren, op middelhoog vuur tot de gelatine is opgelost. De vloeistof mag nooit heet worden, alleen warm, anders gaan de probiotica uit de thee verloren. Kies indien nodig een lager niveau om aan de veilige kant te blijven.

Rond je lunchpauze en schoollunch af met een dessert gemaakt van zelfgemaakte gummyberen

Doe de vloeistof samen met de overige ingrediënten (behalve citroenschil en gember) in een blender en verwerk ze tot een puree. Roer vervolgens de citroenschil en gember erdoor, verdeel het mengsel over een bakplaat (ca. 22 x 22 cm) en zet het een paar uur in de koelkast. Snijd vervolgens de fruitgelei in hapklare stukjes en bewaar ze in de koelkast. Als je geen stukjes citroen en gember in de afgewerkte fruitgelei wilt hebben, kun je de twee ingrediënten samen met de andere pureren. De andere kinderen knabbelen ook graag aan fruitgums als gezonde tussendoortjes voor school.

Tip: Je kunt de vloeibare massa ook in een speciale mal voor fruitgums gieten en dan figuren krijgen die nog aantrekkelijker zijn voor de kinderen.