Recepten

Rainbow Latte – Zo wordt het trendy drankje bereid!

Rainbow Latte Recept Gebruiksvriendelijk Koffie Koken Kleurstof

De foodtrends van dit jaar blijven ons keer op keer verrassen. Van heerlijke en gekke freakshakes tot verschillende taarten tot gezonde, veganistische desserts – er is echt voor elk wat wils! Rainbow Latte is de nieuwste trend die nu alle sociale media bereikt. Verantwoordelijk hiervoor is de Las Vegas barista Mason Salisbury, die een paar maanden geleden begon met het publiceren van zijn fascinerende creaties. In ons artikel vertellen we je hoe je dit sprookjesdrankje helemaal zelf thuis kunt maken!

Zo wordt Rainbow Latte gemaakt!

Koffie regenboog cappucino maak jezelf kleurstof voedsel trends zomer

Een regenboog latte ziet er niet alleen schattig uit, hij is ook nog eens erg gezond! De bereiding is heel eenvoudig – alles wat je nodig hebt zijn verschillende superfoodpoeders en natuurlijk melk. Ben je veganist of mag je geen zuivelproducten consumeren? De heerlijke drank is ook geschikt voor jou – vervang gewoon de normale melk door notenmelk naar keuze.

Ingrediënten voor Rainbow Latte:

  • 300 ml melk of notenmelk naar keuze (cashew- en havermelk zijn bijvoorbeeld het lekkerst)
  • Spirulina-poeder voor de blauwe kleur
  • Rode bietenpoeder voor de roze nuances
  • Kurkumapoeder voor geel
  • Chlorella poeder voor groenten
  • Voor de zoetheid – honing of agavesiroop naar smaak

Rainbow Latte kan heel snel worden bereid

Rainbow Latte Recept Cappucino Kleurstof Koffie Type

  • Verdeel de melk in 4 delen van elk 50 ml.
  • Kleur elk deel met het juiste superfoodpoeder en schuim het apart op.
  • Bij blauw en groen is het essentieel om eerst de melk op te schuimen en pas daarna het poeder toe te voegen – zo blijven de kleurtonen mooi sterk en intens.
  • Giet vervolgens geleidelijk de gekleurde delen in een glas.
  • Tover een mooie “kroon” uit de schuimresten en de gezonde lekkernij is klaar!

Verfrissende Ice Rainbow Latte is perfect voor die warme zomerdagen

Zelf vegan cappucino maken superfoods poeder kurkuma bietensap

Ingrediënten:

  • 1 theelepel bietenpoeder
  • 2 theelepels kurkuma
  • 1 tl spirulinapoeder
  • 4 el heet water
  • 60 ml havermelk
  • 60 ml amandelmelk
  • 60 ml kokosmelk
  • Ijsblokjes
  • Gemberpoeder naar smaak
  • Cayennepeper naar smaak
  • Agavesiroop of honing naar smaak

Rainbow Latte maak je eigen superfood-drankrecepten van het type koffie

Bereiding Ice Rainbow Latte:

  • Giet het hete water in 3 kleine kommen en los elk van de 3 poeders erin op, de verhouding moet 1: 1 zijn (1 el poeder op 1 el water).
  • Meng het bietenmengsel met de havermelk.
  • Meng de kurkuma en amandelmelk.
  • Voeg spirulina toe aan de kokosmelk.
  • Vul een groot glas met ijsblokjes en vul dit afwisselend met de mengsels.
  • Rode biet komt als eerste binnen, gevolgd door gele kurkuma en spirulina aan het einde.
  • Breng op smaak met cayennepeper, gember en agavesiroop en geniet ervan!

De regenboogvoedseltrend zet zich voort: Hoe regenboogkoekjes bakken?!

Rainbow Cookies Bakrecept Gemakkelijke Ideeën voor glazuurkoekjes

Iedereen kent inmiddels regenboogcakes of taarten. Maar wat dacht je van een recept voor kleurrijke en hemels heerlijke regenboogkoekjes? Deze gebakjes zijn ideaal voor elk kinderfeestje!

Ingrediënten:

  • 380 gram boter, zacht
  • 500 gram tarwebloem
  • 200 gram suiker
  • 3 eieren
  • Vanille smaak
  • een snufje zout
  • 1/2 theelepel rood, paars, blauw, geel, groen en oranje voedselkleurstof, vloeibaar
  • kleurrijke hagelslag of andere versieringen naar keuze

Rainbow Cookies Bakrecept Easy Cookie Frosting Easy

Voorbereiding:

  • Klop de boter met een handmixer schuimig.
  • Voeg suiker toe en blijf roeren tot alles goed gemengd is.
  • Kneed de eieren, vanille en zout erdoor en roer tot het glad is.
  • Voeg geleidelijk de bloem toe.
  • Vorm het deeg tot een grote bal en verdeel in 6 porties die steeds groter worden.
  • Kleur elke bal met een andere kleurstof en kneed goed.
  • Begin met paars voor de kleinste portie beslag die in het midden van de koekjes komt.

Maak zelf regenboogkoekjes recept glazuur met kleurstof

  • Verdeel het kleinste deel van het deeg en rol het in slierten van ongeveer 30 cm lang.
  • Verdeel de eerstvolgende grotere bal in hetzelfde aantal stukken en rol ze tussen vershoudfolie heel dun uit. Zorg ervoor dat de lengte 30 cm is en dat de breedte om het paarse deeg past.
  • Wikkel het een keer en snijd de resten af.
  • Verwerk de overige porties op dezelfde manier en wikkel ze één voor één om de deegstreng.
  • Bevochtig het deeg heel licht met water en wikkel het in vershoudfolie. Koel minimaal 2 uur.
  • Rol het deeg nu in kleurrijke hagelslag of versier naar eigen smaak.
  • Snijd met een scherp mes ongeveer 1 cm dikke plakken en halveer ze in het midden.
  • Bak in de voorverwarmde oven ongeveer 13-15 minuten en laat volledig afkoelen.

Cappucino gezond maken koffie melk opschuimen instructies food trends rainbow