Recepten

Schik salade – heerlijke recepten, originele serveersuggesties en tips om uit te proberen

Serveer salade rucola nootjes ijshoorntje

Knapperige en frisse salades staan ​​bovenaan de populariteitslijst en worden in elk seizoen van het jaar gretig geserveerd. Als voorgerecht, voor een beetje honger, als bijgerecht of als hoofdmaaltijd, een salade smaakt heerlijk en is in een paar minuten klaar. Het is twee keer zo lekker als de salade mooi gekleurd is en er aantrekkelijk uitziet. In het volgende artikel laten we u zien hoe u de heerlijke en gezonde salades op een aantrekkelijke manier kunt samenstellen en opfleuren. Laat u inspireren door de ideeën in onze fotogalerij en overtuig uzelf dat iedereen een salade kan maken!

Bereid bladsla pecannoten aardbeien

Wie niet alleen aandacht besteedt aan de perfecte smaak van het eten, maar ook veel belang hecht aan het onberispelijke uiterlijk, heeft de professionele koks voor ogen bij het bereiden van de salade en in het algemeen bij het bereiden van het eten. Hoewel een salade mooi opmaken een kleine kunst op zich is, kun je met een beetje tact en oefening van elke salade een visueel genot maken.

Schik de gemengde salade mooi

schik gemengde salade verdeelbord decoreer balsamico dressing

Als je een salade wilt bereiden en op een visueel aantrekkelijke manier op het bord wilt schikken, hangt het echt af van de interactie van de ingrediënten en hun ontwerp. Een gemengde salade heeft bijvoorbeeld talloze variatiemogelijkheden en is in een mum van tijd heel mooi opgemaakt. De sappige en vitale substantierijke salade van slablaadjes, verschillende soorten groenten en misschien een klein beetje fruit kun je alleen op de ene helft van het saladebord serveren. Verdeel de dressing over de andere helft van het bord en maak stippen en lijntjes met balsamicodressing.

Verdeel veldsla, paprikasalade en schik het mooi

Als je salade bereidt, durf je allerlei combinaties te maken en samen te stellen wat voor jou bijzonder lekker is. Als je je salade decoratief wilt rangschikken, kun je de verschillende kleuren en vormen van de salade-ingrediënten combineren. Als je de verschillende componenten niet door elkaar mengt, maar in reepjes serveert, krijg je een mooi opgemaakt saladebord. Een beetje orde op het bord brengt alle ingrediënten mooi naar voren.

Schik de sla op een originele manier

Bereid Sla Recept Komkommer Zwarte Sesam

Weet je hoe de salade kort na het serveren instort en er niet meer zo smakelijk uitziet als je zou willen? Als je sla bereidt, is het raadzaam om de sla na het wassen in hapklare stukjes te snijden en deze eenvoudig op een groot bord te spreiden. Doe de overige ingrediënten tussen de slablaadjes. De saladedressing is het lekkerst in een kom, omdat de saladedressings ervoor zorgen dat de bladeren er na een tijdje verdord uitzien.

Slarecept met een verschil – sla met misodressing

miso dressing sla sesam avocado bereiden

Als je een bijzonder lekkere en originele sla wilt bereiden, kun je deze maken van de volgende ingrediënten:

  • 1 sla
  • 1 avocado, ontpit, in plakjes
  • 1 komkommer, in dunne plakjes gesneden
  • een handvol sugar snaps (blancheer en blus gedurende 45 seconden)
  • 1 theelepel zwarte sesamzaadjes

Ingrediënten voor de dressing:

  • 3 el olijfolie
  • 2 el rijstazijn
  • 2 theelepels witte miso
  • 1 theelepel honing
  • 1/2 theelepel sesamolie
  • 1/2 theelepel sojasaus

Serveer de rucolasalade

watermeloen radijs salade laagjes schotel rucola avocado

Als je met een visueel aantrekkelijke salade punten wilt scoren bij je gasten, kun je experimenteren met verschillende gekleurde groenten en een geweldige blikvanger op de borden toveren. Hou je van de aangename, licht pikante smaak van rucola, dan kan je de frisgroene kleur van rucola combineren met een gekleurde partner. Schik dunne plakjes watermeloenradijs op een bord, verdeel de rucola erover en leg als laatste de plakjes avocado erop. Verkruimel wat geitenkaas, strooi er vers gehakte kruiden over en maak een dressing met avocado-olie, sinaasappelsap, zout en peper.

Schik tomaten-mozzarella salade

Serveer tomaat mozzarella salade balsamico basilicum

Als je van het typisch Italiaanse voorgerecht Insalata Caprese houdt, kun je het smakelijke voorgerecht misschien op deze creatieve en bijzondere manier serveren. Een iets langwerpige tomaat is perfect voor de gewenste vorm. Snijd meerdere keren in de tomaat zonder de inkepingen er helemaal door te trekken. Leg vervolgens in elke gleuf een plak mozzarella en garneer met basilicumblaadjes. Je kunt de mooie compositie op een bord presenteren.

Schik de tomatensalade mooi

Bereid Salade Lagen Pesto Avocado Pijnboompitten

Wat dacht je van een heerlijke salade in plaats van deze horizontaal op een bord uit te spreiden en hoog te stapelen. Een tomaat-avocadosalade met basilicumvinaigrette kan gemakkelijk worden nagebootst door plakjes tomaat en avocado en geitenkaas op elkaar te leggen en te bestrooien met geroosterde pijnboompitten. Je kunt de vinaigrette bereiden van basilicum, olijfolie, witte balsamicoazijn, zout en peper. Maak je kunstwerk helemaal af met wat verse basilicumblaadjes erop.

Schik de salade verticaal

Bereid verticale salade rucola perenkaas

Hoe je een salade in stijl bereidt blijkt uit het kleine kunstwerkje in de heldere, frisse kleuren. Als je een feestelijk gourmetmenu wilt serveren, is zo’n voorgerecht zeker de ideale opmaat voor je menu. Voor deze fruitige salade met peren, rucola, pecannoten en geitenkaas hoef je alleen maar de peer open te snijden en de overige ingrediënten over de afzonderlijke perenschijfjes te verdelen.

Serveer de salade in een glas

Serveer de salade in het glas versier de pastasalade

De mooie presentatie van de salades betekent niet per se het opzetten van een saladebord. Een uitstekende, sfeervolle en originele manier om de salade op een bijzondere manier te serveren is door hem in glazen te schenken. Salade bereiden en eenvoudig in glazen potten vullen, zo eenvoudig is het. Als je een decoratief tintje wilt geven, kun je de stenen pot mooi maken met een mooie strik of stof met een patroon.

Bereid bladsla gelaagde sla mason jar

Als je een gemengde salade of sla aan het bereiden bent en je wilt visueel de verschillende kleuren laten zien, dan kun je de afzonderlijke ingrediënten in een glas leggen. Als de mooi geportioneerde salade in een glas met een dop wordt gegoten, kan deze ook gemakkelijk worden vervoerd. Zo kun je ook tijdens een picknick in stijl genieten van de heerlijke salade.

Bereid bietensalade – sla op spiesjes 

rucola sladressing spiesjes rode biet

Wat dacht je van een gezond spiesje voorgerecht? De praktische en visueel aantrekkelijke saladesnacks slaan ongetwijfeld een goed figuur op de feestelijk gedekte tafel en zijn ook nog eens in een paar simpele stappen gemaakt. De originele mini spiesjes zijn ook bijzonder geschikt voor op de buffettafel. Voor de salade van biet en rucola heb je maar een paar ingrediënten nodig:

Ingrediënten voor 12 stokjes:

  • 2 bollen rode biet
  • 2 handenvol rucola
  • 1 rol geitenkaas
  • 1 handvol walnoten

Je kunt de dressing mengen met balsamicoazijn, olijfolie, wat Dijon-mosterd, honing, zout en peper.

 Creatieve serveersuggesties voor sla

stukjes sla recept karnemelk dressing tomaten

Als je sla of sla bereidt, kun je ook deze serveervariant proberen. De aanwezigen zullen zeker versteld staan ​​van de interessante en originele manier om een ​​saladebord te bereiden. Je kunt een kleine sla eenvoudig in vieren snijden, mooi uitspreiden op een mooie schaal en de saladedressing erover schenken. Voeg spekblokjes, cherrytomaatjes en andere kleine groenteblokjes toe en laat ze lekker voor je smaken!

Bereid sla recept uienringen noten

Als je bang bent dat de sla relatief snel inzakt, kun je deze torenvormig opbouwen. Het ziet er dus volumineuzer uit. Breng de salade op smaak door de ui niet fijn te hakken, maar door hem als uienringen elegant om de salade te leggen. Bij het maken van salades geldt altijd: laat je eigen keukenfantasie maar de vrije loop! Durf verschillende variaties uit te proberen. Met een beetje vaardigheid en verbeeldingskracht zullen uw prachtig en fantasierijk gearrangeerde salades op geen enkele manier inferieur zijn aan een gastronomisch menu.