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Myrtilles : plantation et entretien

Le bleuet est un arbuste vivace à feuilles caduques (vie jusqu’à 100 ans) fortement ramifié, atteignant une hauteur de deux mètres et possédant des feuilles bleuâtres, de petites fleurs blanc-rose et des baies bleu-noir couvertes d’une floraison. Ses fruits ont une pulpe verdâtre de consistance aqueuse, ce qui les rend difficiles à récolter sans les abîmer. Ils sont 2 fois plus gros que les bleuets et moins sucrés. Les conditions de croissance des myrtilles sont très différentes, elles sont sans prétention, elles se sentent à l’aise en haute montagne, sur des sols caillouteux, acides et marécageux, sur des tourbières. L’article se concentrera sur la plantation et l’entretien des bleuets du jardin..

Teneur:

Variétés populaires de bleuets de jardin

Lorsque vous choisissez une variété de myrtilles à planter dans votre jardin, vous devez tenir compte des particularités du climat de la région et des conditions de croissance..

  • La norme des bleuets de mi-saison est considérée comme Bluecrop, qui est aussi le plus précieux. Un buisson de configuration libre pousse généralement jusqu’à 2 mètres, ses pousses poussent vers le haut et les fruits élastiques bleus aplatis ont environ 16 mm de diamètre et une floraison bleu pâle. Ils sont délicieux à la fois frais et transformés. La variété n’a pas peur du gel, de la sécheresse et des maladies. Les baies mûrissent de manière inégale, le processus commence fin juillet. Jusqu’à 9 kg de fruits peuvent être retirés de la brousse.

  • Variété précoce Bleu d’Earley mûrit fin juin, le poids moyen d’une baie est de 1,7 g, elles ont un goût agréable et une couleur bleuâtre. Les fruits de cette variété sont les premiers à être mis en vente..
  • Duc – une variété précoce résistante au gel qui commence à mûrir le 20 juillet. Les buissons atteignent 1,8 m de hauteur, les pousses sont mal formées, ce qui permet un bon éclairage. Les grosses baies bleu clair ont un goût agréable qui s’améliore en refroidissant. Il est possible de retirer jusqu’à 8 kg de fruits de la brousse.
  • Variété tardive spartiate ne commence à mûrir qu’à la mi-août. N’aime pas l’engorgement du sol. Un arbuste aux branches dressées peut atteindre 2 mètres de haut, chacun produisant environ 6 kg de fruits. Les baies bleuâtres ont un goût et un arôme agréables.
  • Variété Blue Ray est mi-saison, les fruits peuvent être récoltés en quelques semaines, à partir de la seconde moitié de juillet ou début août. C’est la variété de bleuet la plus résistante au gel. Les buissons sont larges, dressés, atteignent une hauteur allant jusqu’à 1,6 m. Baies bleu clair à pulpe dense et au goût agréable, jusqu’à 21 mm de diamètre et 2 grammes de poids.
  • Buissons fortement ramifiés d’une variété à maturation tardive Berkeley atteindre 2 mètres de hauteur. Les gros fruits sont suffisamment forts pour ne pas causer de problèmes pendant le transport. Le processus de maturation commence le 20 août, jusqu’à 8 kg de baies peuvent être retirés de la brousse. Cette variété n’a pas peur de l’engorgement du sol et des changements de température..
  • Buissons érigés de variété moyennement précoce Patriote atteindre 1,8 m de hauteur. Les baies aplaties de différentes tailles sont récoltées en grappes, il est recommandé de les consommer fraîches, car elles ont un excellent goût. Le processus de maturation commence dans la deuxième quinzaine de juillet. La variété n’a pas peur du gel et des maladies fongiques..

  • Arbustes compacts érigés d’une variété résistante au gel Culture bleue mesurent environ 2 mètres de haut. Les baies denses bleu clair ont un baril rougeâtre. Le rendement est de 8 kg par buisson.
  • Buissons bas Haut-de-forme n’atteignent que 60 cm de hauteur, ils sont assez branchus, alors qu’ils ne prennent pas beaucoup de place. Ils peuvent également être cultivés en pots et, si nécessaire, déplacés sur le site, en les utilisant comme élément décoratif. Les baies délicieuses sont de taille moyenne.
  • Variétés de buissons bas bleu nord généralement, ils n’atteignent même pas un mètre de hauteur, ils résistent au gel. Ils donnent une bonne récolte régulière jusqu’à 2,5 kg par buisson. Peut être utilisé comme plante ornementale. Les grosses baies bleu foncé d’une consistance assez dense ont un goût agréable.
  • Variété Elisabeth il se caractérise par une haute résistance au gel. La durée de la fructification dure jusqu’à plusieurs semaines, au cours desquelles jusqu’à 6 kg de baies peuvent être retirées de la brousse, elles commencent à mûrir début août. Les fruits de cette variété de myrtille sont plutôt gros et denses avec une belle couleur bleue, pratiquement pas endommagés pendant le transport. Ils ont le meilleur goût, aromatique et sucré.
  • Buissons d’une nouvelle variété Chandler poussent rapidement, ils sont dressés et fortement ramifiés, atteignant une hauteur d’un mètre et demi. Ils ont un rendement élevé, portent des fruits régulièrement. Les baies commencent à mûrir à partir de début août et se poursuivent jusqu’à la mi-septembre. Très gros fruits savoureux de couleur bleue et de consistance dense. Cette variété de myrtille pousse mieux dans les climats tempérés..

Pour obtenir de bons résultats, il est préférable d’acheter des plants de myrtilles uniquement dans des pépinières et des horticultures spéciales, ainsi que dans des fermes paysannes disposant d’un certificat.

Planter des bleuets au jardin

  • Toutes les variétés de cette baie aiment les sols sablonneux ou tourbeux acidifiés. Dans les chalets d’été et les parcelles de jardin, il peut être créé à partir de tourbe aigre, de feuillage, d’écorce et de sciure de bois, qui sont acidifiés avec de l’acétique, de la pomme (100 ml pour 10 litres d’eau) ou de l’acide citrique (1 petite cuillère pour 1 litre d’eau) , ainsi que le soufre, tandis que l’acidité est ajustée à 3,5 ou 5,0 unités.
  • Les myrtilles doivent être protégées de l’excès d’humidité dans le sol, car cela entraîne un apport insuffisant en oxygène, une perturbation des processus métaboliques et respiratoires, ce qui entraîne la pourriture et la mort des racines. Sentez-vous à l’aise et grandissez bien, la baie sera dans un endroit protégé du vent froid, ouvert au soleil. Si vous le plantez à l’ombre partielle, le rendement et la qualité des fruits diminueront considérablement, ils contiendront moins de nutriments et sont mal conservés..
  • Pour que les plantes reçoivent une nutrition suffisante, les buissons doivent être situés à une certaine distance les uns des autres. Pour planter des bleuets hauts, il doit mesurer au moins un mètre à un mètre et demi et pour les variétés basses, environ 50 à 60 cm.La distance entre les rangs doit être d’au moins 2 mètres et la profondeur jusqu’à 30 cm..
  • Lors du choix du matériel de plantation, il est préférable d’opter pour des semis de deux ans, car de tels spécimens s’enracinent mieux dans un nouvel endroit et sont plantés par une simple méthode de transbordement. Lorsque vous plantez des plantes plus matures avec un système racinaire développé, vous devez d’abord redresser toutes les racines qui occupaient tout le volume du conteneur et étaient froissées.

  • Un bleuet adulte est divisé en parties avec une paire de pousses et de racines avant la plantation. Afin d’éviter qu’elles ne gerçent, la procédure de division doit être effectuée juste avant de planter le plant dans le sol..
  • Il est recommandé de placer les myrtilles dans le jardin avant que les bourgeons ne gonflent au printemps ou en automne en août ou en septembre. De préférence, bien sûr, au printemps, cela aidera à éviter le gel des semis en hiver..

  • Dans le trou creusé, vous devez soigneusement disposer les racines et les recouvrir d’un substrat, après quoi il doit être correctement versé avec de l’eau et du paillis, c’est-à-dire couvrir la surface de la terre autour du semis avec un matériau qui régulera l’équilibre de l’air et de l’eau dans les couches superficielles du sol, et protège également contre les mauvaises herbes. Il peut s’agir de tourbe, de paille et d’argile expansée, de sciure de bois et de petits copeaux, de feuilles mortes et d’herbe tondue. Avant utilisation, le paillis doit être humidifié afin qu’il n’absorbe pas l’humidité de la plante. Une fois que les myrtilles ont grandi, vous pouvez renouveler la couche de paillis. Lorsque des mauvaises herbes y apparaissent, elles doivent être rapidement éliminées, ne leur permettant pas de pousser.

Photos de plantation et d’entretien des bleuets

Soins aux bleuets

Pour obtenir une récolte importante, vous devez bien planter et entretenir les bleuets du jardin..

  • Top dressing. Pour augmenter le rendement et améliorer la croissance de la plante, il faut l’alimenter régulièrement avec des engrais minéraux dès la deuxième année de culture. La procédure est effectuée deux fois au printemps. La première fois lors du gonflement des reins, et la seconde après 7 semaines. Il est strictement interdit d’utiliser du fumier, du compost et des fientes de poulet comme pansement, car la plante ne tolère pas les engrais organiques, ils la détruiront simplement.
  • Taille. Pour une fructification régulière, à partir de la 6ème année de plantation, les myrtilles doivent être taillées, ce qui aidera à poser le bon squelette du buisson, qui pourra contenir une grosse récolte. Il est préférable de laisser environ 7 pousses, à moitié fructifères et en croissance. En vrac, vieux ou gisant sur le sol doivent également être enlevés. Vers l’âge de 10 ans, les rendements de bleuets commencent à décliner. Pour rajeunir la plante, les vieilles branches doivent être coupées au ras du sol. Le meilleur moment pour la taille est le début du printemps avant le débourrement..

  • Arrosage. L’arrosage des myrtilles est nécessaire abondamment, tout en évitant l’humidité stagnante. Par temps chaud et sec, la plante est arrosée deux fois par jour et pulvérisée pour la garder au frais. La pulvérisation augmente le taux de photosynthèse et augmente la résistance à la surchauffe.
  • Désherbage. Les jeunes myrtilles ont besoin d’un désherbage régulier car les mauvaises herbes sont leurs pires ennemis. Le paillage aidera à empêcher un grand nombre de mauvaises herbes de germer, et les pousses qui poussent à travers la couche de paillis peuvent être facilement enlevées à la main. Le desserrage doit être effectué à une profondeur ne dépassant pas 10 cm, car le système racinaire est situé près de la surface du sol.
  • la reproduction. La méthode de propagation la plus fiable est le bouturage lignifié. Les pousses sont récoltées à la fin de l’automne ou en hiver, et en avril, elles doivent être divisées en boutures et placées dans de la tourbe avec du sable. De plus, les myrtilles peuvent être multipliées par graines et marcottage..

  • Protection contre les parasites et les maladies. Pour protéger le bleuet des oiseaux, il est recommandé de le recouvrir d’un maillage fin. Il est très important de couper rapidement les branches malades et mortes, de dégager le sol sous les buissons des débris et des mauvaises herbes afin que les bleuets et autres parasites n’attaquent pas les bleuets. Parfois, les jeunes pousses et les inflorescences sont affectées par un champignon, ce qui entraîne le noircissement et la mort du buisson, la momification des baies. Ils doivent être retirés de la plante et brûlés..
  • Hivernage. Même avant le début des gelées à la fin de l’automne, il est nécessaire de couvrir les buissons des variétés tardives et hautes. Les variétés résistantes à l’hiver ont également besoin d’un abri pendant les hivers secs et rigoureux. Pour bien couvrir le bleuet, ses branches doivent être soigneusement nouées et enveloppées dans du spunbond (tissu non tissé moderne). Il n’est pas recommandé d’utiliser une pellicule plastique pour cela, car en dessous, les arbustes peuvent pousser pendant le dégel. Il existe une autre option de couverture. Les branches s’inclinent vers le sol et un cadre en forme de croix en renfort est érigé au-dessus d’elles. D’en haut, la structure est recouverte de toile de jute, sur laquelle sont placées des branches d’épinette.

Vidéo de plantation et d’entretien des bleuets

Propriétés utiles des myrtilles

  • Les myrtilles contiennent des substances de pectine qui éliminent le cobalt et le strontium du corps. Ainsi que des acides organiques malique, ascorbique, acétique, citrique et oxalique, qui donnent aux baies un goût particulier et favorisent leur absorption.
  • De plus, les myrtilles contiennent de nombreuses substances bénéfiques qui ont un effet bénéfique sur la formation du sang, elles renforcent les parois des vaisseaux sanguins et stimulent le métabolisme. Le corps est protégé des effets destructeurs des radicaux libres et du vieillissement précoce par des antioxydants, également contenus dans les myrtilles, dont les vitamines C, A, E.

  • Le magnésium contenu dans ces baies permet de les utiliser comme sédatif. Les myrtilles accélèrent l’action des médicaments qui abaissent la glycémie, elles sont donc bonnes pour le diabète. De plus, les baies soutiennent le travail des intestins et du pancréas, ont un effet positif sur les cellules nerveuses et ont des propriétés antimicrobiennes. Les myrtilles contribuent à la perte de poids, car elles favorisent la dégradation des graisses, elles ne provoquent pas de réactions allergiques.
  • Le jus obtenu à partir de myrtilles contient une quantité importante de vitamines. Seul un tiers d’un verre de ce produit cicatrisant est capable de couvrir les besoins quotidiens de l’organisme en vitamines..
  • Étant donné que les feuilles de myrtille contiennent les mêmes nutriments que les fruits, mais en moindre concentration, elles sont activement utilisées pour la préparation de décoctions médicinales..