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Taille des arbres fruitiers: règles et directives

Le processus de taille des arbres fruitiers a de nombreux objectifs, dont les principaux sont: les soins, l’activation des processus de croissance et de développement, ainsi que la protection contre les maladies. Mais la tâche la plus importante, bien sûr, est d’augmenter la quantité et la qualité de la récolte. Cependant, des résultats positifs ne peuvent être obtenus que si la taille est techniquement correctement effectuée, avec un outil de jardin de haute qualité et, surtout, en temps opportun. L’article se concentrera sur la bonne taille des arbres fruitiers..

Teneur:

Quand il faut tailler la couronne des arbres fruitiers

Pour chacune des espèces et âges d’arbres fruitiers, il y a le sien – la période la plus appropriée pour la taille. Les plages de procédures peuvent être grossièrement divisées en plusieurs.

  • Automne hiver. L’élagage est effectué immédiatement après la chute complète du couvert de feuillus et la fin du mouvement de la sève de l’arbre. Cette période est aussi appelée temps de repos. D’une part, on pense que c’est le moment le plus favorable pour l’élagage des arbres. Mais en revanche, c’est durant cette période, du fait de l’absence de mouvement de la sève des arbres, que la cicatrisation des sites coupés est la plus difficile. De plus, lors de la taille à basse température, vous pouvez ainsi congeler les pousses, ce qui les endommagera et altèrera la fonction de fructification..
  • Printemps été. Elle commence dès l’apparition du premier mouvement de la sève de l’arbre – c’est la période dite végétative, et dure jusqu’à la récolte du fruit. C’est le meilleur moment pour greffer et tailler les arbres fruitiers. Les résultats insatisfaisants peuvent être corrigés avant le début de la saison froide.

En plus des directives saisonnières, avant de procéder à la taille des arbres fruitiers, il convient de prendre en compte un certain nombre de facteurs tout aussi importants, tels que :

  • l’emplacement du site ;
  • vitesse du vent;
  • la présence de précipitations;
  • température inférieure à 0 °;

Outils d’élagage d’arbres fruitiers

Non seulement les conditions saisonnières et climatiques, mais aussi la qualité des outils sont fondamentales pendant la période de taille. Les exigences pour eux sont assez simples, ils doivent être aussi précis que possible, propres et faciles à utiliser. Ce dont vous pourriez avoir besoin pour couper.

  • Sécateur. Fait référence à une variété de cisailles de jardin. En plus de l’exigence principale – le tranchant des lames, l’outil doit être léger et pratique à utiliser, car la coupe d’un arbre prend généralement assez de temps. Il est important de faire attention à l’action du mécanisme à cliquet, cela dépendra de la force que vous aurez à appuyer sur les poignées. De plus, les lames doivent avoir un petit espace, sinon les jeunes pousses s’y coinceront, ce qui entraînera un travail supplémentaire..

  • Scie à métaux de jardin. Les lames doivent être bien affûtées et avoir une forme effilée vers l’extrémité de la lame. Les espaces entre les dents doivent avoir des cavités peu profondes pour l’accumulation de sciure de bois. Les scies de construction ne conviennent pas à la taille des arbres fruitiers, car elles peuvent causer des dommages supplémentaires au tronc.
  • Sécateurs longs. Elle diffère de la version manuelle par la présence d’un long manche. Cette forme est parfaite pour couper des processus légèrement plus hauts que la taille humaine, sans utiliser d’outils supplémentaires sous la forme d’une échelle ou d’une échelle. Il existe des options avec un tube télescopique, ce qui permet de régler la hauteur de coupe.

Lors de l’élagage des arbres, vous aurez peut-être besoin d’outils supplémentaires..

  • Tronçonneuse accélérera le processus de coupe des troncs massifs, en particulier pour les arbres matures.

  • Echelle ou escabeau vous permettra de former la couronne d’un arbre fruitier.
  • Salopette, complété par des gants de protection, élimine les blessures inutiles pendant le travail.
  • Lunettes sera nécessaire aux moments de coupe, pour protéger les yeux de la sciure et des petits copeaux.

Technique de façonnage et de taille des arbres fruitiers

D’un point de vue technique, il existe trois types d’élagage des arbres.

  • “Sur le rein”. Cette méthode de taille vous permet de définir la direction la plus correcte pour la croissance de la branche. En règle générale, seules les jeunes pousses annuelles sont coupées de cette manière en utilisant une coupe sur le bourgeon sélectionné. Pendant la procédure, la lame du sécateur doit être dirigée vers la branche.

Important : l’angle de coupe doit être le plus proche possible de 45° pour que le rein ne soit pas “tronqué”. De plus, une coupe inutilement pointue doit être évitée, auquel cas le rein retenu manquera de nutriments. Un processus résiduel trop long peut se dessécher et à l’avenir, il devra être complètement coupé, ce qui perturbera le processus de formation de la couronne.

  • “Sur le ring”. Une telle taille est effectuée uniquement dans le but d’éliminer complètement une ou plusieurs branches. La raison peut être une violation de la pénétration de la lumière dans la cime ou une mauvaise direction des branches. Dans ce dernier cas, les pousses absorbent une partie des nutriments qui peuvent être répartis entre les branches les plus prometteuses en termes de rendement. Si la pousse est relativement jeune et que son épaisseur le permet, la taille se fait avec un sécateur, sinon une scie à métaux de jardin est utilisée.

Remarque: il existe un certain nombre de nuances qu’il ne faut pas oublier lors de la coupe d’une branche “sur l’anneau”. Ne laissez pas un processus inutilement long et taillez au ras de l’écorce. Une taille correcte est considérée comme se faisant le long du bord extérieur de l’anneau, qui est formé par un afflux d’écorce à la jonction de la pousse avec le tronc..

  • “A la branche latérale”. Ce type de taille est le moins traumatisant pour les arbres fruitiers et conserve la plupart de leurs fonctions viables. Son objectif direct est considéré comme un changement dans le sens de la croissance d’une pousse à l’autre. Il y a un élagage complet des branches incapables, en raison duquel toutes les fonctions principales sont prises en charge par les branches latérales, remplaçant progressivement les principales.

Types d’élagage des arbres fruitiers

Outre divers aspects technologiques de la taille, il existe également des types de ce processus qui déterminent le développement ultérieur de l’arbre fruitier et son rendement :

  • Formatif. Toutes les actions visent à concevoir la future couronne. Par conséquent, la densité et la forme nécessaires doivent être formées. Le meilleur moment pour une telle taille est février, début mars. En conséquence, pendant la période de mouvement actif du jus, qui commence fin mars, l’arbre fruitier sera aussi fructueux que possible. Une taille de formation tardive entraînera la stagnation de la plante ou son absence de rendement..

Important : des branches squelettiques (de guidage) bien conçues, pendant toute la croissance et le développement des plantes, serviront de cadre fiable, résistant à tout stress, ce qui permettra de supporter même les récoltes les plus lourdes.

  • Réglementaire. Convient à un arbre en développement actif qui nécessite des ajustements minimes. L’éclairage de la couronne et la densité des jeunes pousses doivent être maintenus en bon état. Période potentiellement bonne : février-avril ou août-septembre. Dans aucune de ces périodes, la coupe fraîche est rapidement resserrée et ne libère pas la sève des arbres..
  • Rajeunir la vue est pour les vieux arbres. L’objectif principal est de restaurer la fructification active. Période de taille : début du printemps et fin de l’automne. Cette taille est efficace pour stimuler la croissance de nouvelles pousses et restaurer la vitalité d’un arbre flétri. Même si l’arbre “adulte” donne une bonne récolte, il a encore besoin d’une taille de rajeunissement de temps en temps pour réveiller les bourgeons adventifs.

  • Réparatrice. Convient même aux débutants en matière d’élagage des arbres, car il consiste à éliminer les branches sèches et endommagées. Même de telles actions mineures conduiront au renouvellement de la couronne de l’arbre et à l’activation de sa croissance et de sa fructification..
  • Sanitaire. La tâche de ce type de taille est de revitaliser et de guérir un arbre fruitier qui a été endommagé par divers facteurs externes. Une procédure similaire peut être effectuée absolument à tout moment de l’année, à l’exception des gelées actives. Les pousses infectées par des parasites, endommagées ou cassées sont enlevées à la racine, après quoi l’outil doit être soigneusement traité et le bois éliminé.

Élagage des arbres à différents moments de l’année

La taille saisonnière comporte un certain nombre de nuances qui doivent être prises en compte afin d’éviter de nuire à l’arbre fruitier..

Tailler les arbres fruitiers au printemps

  • Le printemps est la saison la plus productive et la plus réussie pour la taille des arbres fruitiers. Il est important d’attendre la période du dernier changement de température après l’hiver pour que les dernières gelées passent. Il est nécessaire de le tailler strictement jusqu’à ce que les premiers bourgeons gonflent. Un temps sec avec des températures supérieures à 0° est idéal. La taille des arbres fruitiers doit être effectuée dans l’ordre suivant :
  • La taille commence avec les arbres plus âgés. Après tout, ils sont la principale composition de fructification. Et seulement après cela, vous pouvez couper les jeunes plants. La raison réside dans les différentes périodes de réveil des reins..
  • Si des pommiers poussent sur le site, vous devez commencer par eux. Après tout, c’est cet arbre qui résiste le mieux au gel, et si la température baisse à nouveau, après la taille, cet arbre ne souffrira pas, contrairement aux autres. Mais il vaut mieux couper la poire et la cerise plus près de mai..

  • Pour les pousses, la taille commence par les moins prometteuses. Qu’est-ce que ça veut dire? Sèches ou endommagées par le gel, ainsi que les insectes qui se croisent avec d’autres sont des pousses qui interfèrent avec le fonctionnement normal de la couronne.
  • Les grosses branches fruitières ne sont coupées que par l’option : “sur l’anneau”. Le site de coupe doit être recouvert d’une solution spéciale ou d’argile humide – de cette façon, il se resserrera plus rapidement et n’endommagera pas l’arbre entier.

Taille d’arbre d’été

Le processus de taille des arbres fruitiers peut également être effectué en été. Le but principal d’une telle procédure n’est qu’une légère correction concernant les branches endommagées par le gel, si elles n’ont pas été identifiées au début du printemps. En effet, pendant la période de floraison active, il est beaucoup plus facile d’identifier les défauts..

En plus du nettoyage des pousses incompétentes, un certain nombre d’activités peuvent être réalisées pendant cette période..

  • Épinglage (épingle à linge) – le processus de coupe de la partie supérieure de la branche. La jeune pousse peut être facilement coupée avec un sécateur de jardin ou un sécateur.

  • Le Grasshopping est une option de correction qui est effectuée lorsque les bourgeons donnent de jeunes pousses et qu’il suffit de les casser. La technique est assez similaire à la taille standard, la seule différence est que la taille se fait sans l’intervention d’outils de jardin. Étonnamment, c’est cette option qui affecte favorablement le resserrement du site de la falaise, cela se produit plus rapidement et moins douloureux.

Tailler les arbres fruitiers en automne

  • La période la plus favorable pour effectuer la procédure de taille des arbres fruitiers est bien sûr l’automne. C’est grâce à elle que l’arbre est préparé aux températures froides extrêmes. L’objectif le plus important de la taille d’automne est l’assainissement, c’est-à-dire l’élimination des excès de pousses sèches, douloureuses et endommagées. Grâce à de telles actions, les parasites du bois et les micro-organismes ne pourront pas se déplacer vers une partie saine de l’arbre fruitier..
  • Entre autres choses, la taille d’automne des arbres vous permet de créer les conditions les plus efficaces pour la ventilation et l’éclairage de la cime. Et la distribution de la sève des arbres sur les branches saines augmentera le rendement pour l’année prochaine..

Remarque : avant l’arrivée du froid, toutes les grandes sections doivent être traitées avec un composé protecteur spécial, cela aura un effet bénéfique sur la guérison rapide et la préparation aux basses températures. La taille des arbres fruitiers en hiver n’est pas recommandée..

Plans d’élagage des arbres fruitiers

Connaissant tous les principes et types de taille des arbres fruitiers, il est encore difficile d’imaginer par où commencer la procédure, surtout pour les débutants dans le domaine du jardinage. Un plan approximatif d’élagage d’un arbre peut venir en aide à un profane en la matière..

  • Tout d’abord, il convient de prêter attention aux pousses apicales – en enlevant les fines fourches des branches en forme de “pattes d’oie”.

  • Ensuite, vous devez vous débarrasser du croisement des branches, pour cela, vous devez couper les pousses dirigées vers le sol.
  • Une attention particulière doit être portée à l’espace autour du tronc : coupez les branches dirigées vers lui et les jeunes pousses.
  • La formation de la couronne s’effectue en supprimant l’épaississement (poussant trop près) et les branches en rotation (pousses des bourgeons dormants).

La méthode décrite est idéale pour la taille annuelle d’un arbre bien développé, mais les méthodes de formation de jeunes plants et de vieux arbres présentent un certain nombre de différences..

Tailler les jeunes plants

  • À partir du moment où un jeune plant est planté dans le sol jusqu’au début de la fructification, la tâche principale sera de former une structure d’arbre à partir de branches squelettiques, de suivre la croissance des pousses fraîches et de former de futures formations de fruits. Pour assurer tous ces points, il est nécessaire d’assurer la croissance de la couronne – uniformément dans toutes les directions. Par conséquent, la taille des pousses et des branches d’un an épaississant la masse de la couronne est effectuée. Les pousses en croissance active sont tronquées de 50 % et celles plus lentes de 25 %. Grâce à de telles manipulations, la couronne d’un jeune plant devient puissante et fructueuse en quelques années..
  • Les jeunes plants sont taillés chaque année en raison de leur croissance rapide. La fin de l’automne est considérée comme la période la plus fructueuse pour les tailler. Après la chute des feuilles, toutes les pousses endommagées et en excès sont éliminées. Cela permet non seulement à l’arbre d’être préparé pour l’hiver, mais également d’obtenir un échange d’air et un éclairage de la couronne de haute qualité..

Vidéo sur la taille des arbres fruitiers

Tailler les arbres fruitiers matures

  • Il est assez facile de former la couronne de nouvelles plantations, l’essentiel est de suivre toutes les règles. Mais comme pour les vieux arbres fruitiers, alors certaines étapes doivent être respectées. Cela est dû au fait que toute la récolte de ces arbres est généralement située tout en haut de la cime, les fruits sont de taille relativement petite et apparaissent de manière irrégulière..
  • Le minutieux processus de revitalisation des vieux arbres fruitiers est mené depuis plusieurs années et consiste en les activités suivantes.
  • La première année, la cime est taillée à plusieurs niveaux et uniquement du côté sud de l’arbre. Tous les travaux doivent être effectués afin de transférer les branches principales vers la branche latérale.
  • La saison suivante, la taille des “sommets” formés lors de la procédure précédente est obligatoire. Sinon, ils absorberont les nutriments si nécessaires à la partie vivante de l’arbre. Le processus de retrait est effectué “sur le ring”, la saison n’affecte pas la qualité de la procédure.

  • Au cours des années suivantes, la partie restante de la couronne est taillée, puis débarrassée des “loups”.
  • La période la plus favorable pour la taille des vieux arbres est l’hiver. Cela est dû au fait que pendant cette période, les coupes fraîches ne pourrissent pas et que les parasites ne peuvent pas s’y développer..

Conseils utiles pour la taille des arbres fruitiers

Il existe certaines nuances, en observant que vous pouvez effectuer une taille de haute qualité des arbres fruitiers, même si une personne le fait pour la première fois.

  • Un point très important dans le travail est la présence d’outils tranchants – après tout, la coupe doit être faite avec netteté et à la fois, sinon la branche peut être endommagée et elle cessera de se développer.
  • Tous les matériaux coupés sont mieux brûlés hors site pour éviter les infestations de ravageurs sur les arbres sains.

  • Lors de la réalisation de la taille la plus rigide (jusqu’à 35 % de la longueur de toute la branche), il est impératif de respecter la fréquence d’un an, voire deux. N’oubliez pas que l’option de la taille en profondeur est très traumatisante pour la plante, ce qui peut entraîner la mort d’une partie importante de celle-ci..
  • S’il est nécessaire d’obtenir la croissance la plus rapide possible de l’arbre fruitier, pendant la période de taille, il est nécessaire de réduire le nombre principal de bourgeons à fruits.
  • Ne touchez pas les branches gelées d’un arbre fruitier en hiver. Il est toujours recommandé d’attendre le printemps – alors l’image des zones mortes sera plus complète et elles pourront être soigneusement enlevées.
  • Lors de la taille, il est important d’observer la subordination des branches. Cela signifie que le nombre de branches principales et secondaires doit être uniforme, sinon vous risquez de vous retrouver avec une couronne sursaturée de branches ou trop éclaircie..
  • Lorsque vous coupez des branches autour du tronc principal, vous ne devez pas laisser de branches adjacentes à proximité, c’est-à-dire. à un angle aigu.
  • Il est important de se rappeler que ce sont les branches horizontales qui diffèrent par le niveau maximal de fructification. Ceci doit être pris en compte lors de la taille des arbres fruitiers pour réguler la quantité de récolte..

  • Les tranches de grand diamètre doivent être traitées avec un composé spécial: vernis de jardin ou hétéroauxine – cela accélérera la cicatrisation de la plante. Mais l’utilisation de peinture à l’huile comme couverture pour les tranches n’est pas recommandée..
  • Les jeunes arbres doivent être coupés au minimum – uniquement à des fins de formation de la couronne. Des changements excessifs peuvent entraîner une détérioration des propriétés de fructification..

Le travail minutieux associé à la taille des arbres fruitiers dans le jardin porte ses fruits au fil du temps avec une récolte de fruits décente. La chose la plus importante est d’adhérer aux recommandations généralement acceptées, car un processus apparemment simple, en fait, exige de l’entrepreneur non seulement le respect de la technologie, mais également la précision..